A hal és a halgazdaság

Szerző

'Dr. Hankó Béla: A hal és a halgazdaság ' összes példány

Kiadó:	Királyi Magyar Természettudományi Társulat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1928
Kötés típusa:	Könyvkötői vászonkötés
Oldalszám:	252 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés:	A szövegben 56 fekete-fehér képpel illusztrálva. Írta Dr. Handó Béla a Magyar Biologiai Kutató Intézet igazgatója, egyetemi m. tanár. Nyomtatta a Kir. Magy. Egyetemi Nyomda, Budapest.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Hazánk mai alakjában kimondottan agrárállam, melynek területén a mezőgazdasági termelés megszokott formái mellett a haltenyésztésre is kitűnő alkalom nyílik, nemcsak mert számos lehetőség van még halastavak létesítésére, hanem főképen azért, mert nincs még egy állam Európában, mely a hal tenyésztésre - elsősorban a pontytenyésztésre - oly kedvező éghajlati viszonyokkal rendelkeznék, mint éppen Magyarország.
Ezt a tényt a gyakorlat már fölismerte s ma Csonka-Magyarország halastavainak területét tekintve, Európa összes államai között negyedik helyen áll. Jövedelmezőség tekintetében pedig már most is első helyen állanak halastavaink egész Európában, mert holdankint nálunk terem a legtöbb halhús. Pedig még igen messzire vagyunk az elérhető maximumtól!
Annál érthetetlenebb, hogy a budapesti tudományegyetem közgazdasági karától eltekintve, egyetlen egyetemen, egyetlen mezőgazdasági főiskolán sincsen a halgazdaságtannak külön tanára! A gazdasági akadémiákon a halgazdaságtan mostoha gyermek, melyre alig jut idő. Az állattenyésztéstan agyonterhelt tanára rendesen tanársegédére bízza a haltenyésztés előadását, aki saját tapasztalatok hiányában, többnyire elavult könyvekből meríti tudását. Így aztán megérthető az a panasz, hogy nagy halastóérdekeltségeink nem találnak a gazdasági akadémiákat végzett okleveles gazdászok között olyat, akire a halastó vezetését nyugodtan rábízhatnák. A tógazdasági intézők rendesen éveken át, saját kárukon okulva, tanulják csak meg a halastó kezelését. Elképzelhető, hogy ez milyen károsan befolyásolja a termelést. Nagyrészben éppen a képzett tóintézők hiánya okozza, hogy halastavaink haltermése a legtöbb helyen nem ári el az óhajtott és helyes vezetés mellett könnyen elérhető mértéket.
Szeretnék ezen a bajon segíteni, mert minden mázsa halhús, mellyel többet termelünk, hazánk jólétét fokozza.
Tihany, 1927 október hó 15-én. Dr. Hankó Béla. Vissza

Tartalom

I. RÉSZ.
A halgazdaság múltja 1
A haltenyésztés mint mezőgazdasági üzemág 13
II. RÉSZ.
A halak (Pisces) általános jellemzése 19
A testalak 20
A mozgásszervek 21
A külbőr 24
A csontváz 26
Az izomzat 30
Az idegrendszer 31
Az érzékszervek 31
Az emésztőkészülék 33
A lélekzőszerv 35
Az úszóhólyag 36
A vérkeringés 37
A húgy- és ivarszervek 39
A fejlődés 41
A halak ökológiája és etológiája 43
Életföltételeik 43
Vándorhalak 44
A halak tápláléka 45
Szaporodásuk 45
Testnagyságuk 46
III. RÉSZ.
Pontyos tógazdaság létesítésének feltételei 47
A tavak vízzel való megtöltése 51
A töltések és gátak védelme 54
A zsilipek és rácsok kezelése 56
A ponty növekedő- és gyarapodóképessége 59
A ponty tápláléka 63
A pontyos tavak állat- és növényvilága hasznosság és károsság szempontjából 69
A törpe növényzet jelentősége a halastóban 91
A tó természetes húshozamának megbecslése 99
A tógazdasági üzem fajtái 100
A csonka- vagy melléküzem 103
A teljes- vagy főüzem 104
A pontyostavak benépesítése 105
Vegyes évjáratokkal való halasítás 107
A ponty etetése 109
A ponty ívatása 115
A csuka, fogassüllő és harcsa szerepe a pontyostóban 118
A békák irtása 123
A lehalászási 104
A tófenék megvizsgálása a lecsapolás után 128
A teleltetők 130
Az élőhal szállítása 135
A pontyostavak trágyázása 143
A szerves vagy természetes trágya 152
A szervetlen vagy műtrágya 153
A mész 153
A foszforsav 157
A kálium 159
A nitrogén 161
A tótrágyázás és pontyetetés együttes alkalmazása 165
A tófenék megjavítása 166
A tógazdasági könyvelés 171
Pontybetegségeik 174
A kopoltyúpenész 174
IV. rész.
Pisztrángtenyésztés 175
A pisztrángos tó 175
A mesterséges haltenyésztés 177
Az ikrakeltető telep 183
Keltetőedények 188
Ivadékfogók 194
Jégszekrények 195
A keltetőkészülékek tisztítása 196
Az ikrával és zsenge ivadékkal való bánásmód 196
A zsenge ivadék kihelyezése 200
Az ivadéknevelő árkok és etetővályúk 201
A pisztrángos tavak 203
A pisztrángos tógazdaság üzemének fajtái 208
A pisztrángos tavak benépesítése 209
A pisztráng tápláléka és etetése 210
A mesterséges tápszerek 212
Pisztrángbetegségek 215
FÜGGELÉK.
Az új halászati törvény és magyarázata 221
Indokolás a „halászatról szóló 1888. évi XIX. t.-c. kiegészítéséről és módosításáról" szóló törvényjavaslathoz 232

Témakörök

Dr. Hankó Béla

Dr. Hankó Béla műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Hankó Béla könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem