| Rövid prémtörténet | 5 |
| A prémek viselése | 12 |
| A prémes állatok tenyésztésének kezdete | 13 |
| A prémek értékesítése, aukciók | 15 |
| A prémek Magyarországon | 16 |
| A prémes állatok tenyésztése hazánkban | 17 |
| A prémes állatok testének kültakarója | 19 |
| A bőr felépítése | 19 |
| Hámréteg (felhám, epidermisz) | 19 |
| Irharéteg (corium) | 21 |
| A bőr alatti kötőszövet (szubkutisz) | 22 |
| A szőrök és a szőrzet | 22 |
| A szőrszálak felépítése | 23 |
| A szőr részei | 25 |
| A szőrök csoportosulásai | 26 |
| Szőrféleségek, szőrzetek | 27 |
| A vedlés | 29 |
| A leprémezés és a gerezna kezelése | 30 |
| A gerezna megszerzése | 30 |
| A nyersbőrök előkészítése | 32 |
| A nyersbőrök tartósítása | 32 |
| Tartósítási eljárások | 33 |
| A nyersbőrök végleges tartósítása | 34 |
| A szőrmés oldal kikészítése | 40 |
| A panofixálás | 42 |
| A prémek festése | 43 |
| Festési eljárások | 44 |
| A szűcsmesterségről | 46 |
| A prémek osztályozása | 48 |
| A prémek besorolását eldöntő tényezők | 51 |
| A prémek minőségét befolyásoló tényezők | 53 |
| A prémes állatok | 57 |
| A prémes állatok csoportosítása | 57 |
| A vízben élő prémes állatok | 58 |
| A tengeri vidra | 58 |
| A közönséges vidra | 60 |
| A prémfófák | 62 |
| Az igazi fókák | 65 |
| A fókák vadászata | 68 |
| A levegő prémes állatai | 68 |
| A szárazföldön élő prémes állatok | 71 |
| A kacsacsőrű emlős | 71 |
| Az erszényes prémes állatok | 72 |
| Az amerikai oposszum | 72 |
| Az ausztráliai oposszum | 73 |
| A kenguruk | 74 |
| A koala | 76 |
| A vombat | 76 |
| A rovarevő prémes állatok | 77 |
| A vakond | 77 |
| A dezmán | 78 |
| A rágcsáló prémes állatok | 79 |
| A mókus | 79 |
| A burunduk | 80 |
| Az ürge | 82 |
| A havasi marmota | 82 |
| A hódok | 84 |
| A hörcsög | 86 |
| A pézsmapocok | 86 |
| A pézsmapocok tenyésztése | 89 |
| A nemes csincsilla | 89 |
| A csincsilla szaporítása | 92 |
| A csincsilla tenyésztése | 94 |
| A prém színe, a mutációk | 95 |
| A csincsillák elhelyezése | 96 |
| A csincsillák prémezése | 100 |
| A csincsillák egészségvédelme | 100 |
| A viszkacsa | 102 |
| A perui macskanyúl | 103 |
| A nutria | 103 |
| A nutria tenyésztése | 104 |
| A nutria tartása | 112 |
| A nutria takarmányozása | 114 |
| A nutria prémezése | 115 |
| A házinyúl | 116 |
| A fontosabb prémnyúlfajták | 117 |
| A nyúlprémek feldolgozása | 119 |
| Ragadozó prémes állatok | 120 |
| A farkas | 120 |
| A kutya mint prémes állat | 121 |
| A híres rókaprém | 122 |
| A vörösróka | 122 |
| Az ezüstróka | 125 |
| Az ezüstróka tenyésztése | 126 |
| A platinaróka | 131 |
| A gyöngyróka, az opálróka és a többi változat | 131 |
| A keresztesróka | 132 |
| A szürkeróka és a kékróka | 133 |
| A sarki róka és a kékróka | 133 |
| A kékróka tenyésztése | 136 |
| A nyestkutya | 138 |
| A nyestkutya tenyésztése | 140 |
| A medvék prémjei | 141 |
| A mosómedvefélék | 144 |
| A menyétfélék családja | 150 |
| A rozsomák vagy torkos borz | 151 |
| A coboly | 152 |
| A coboly tenyésztése | 155 |
| A nyuszt | 157 |
| A nyest | 159 |
| A nyuszt és a nyest tenyésztése | 161 |
| A halászó nyest | 163 |
| Legfontosabb prémes állatunk a nyérc | 164 |
| A nyérc természetes életkörülményei | 165 |
| A nyérctenyésztés kezdetei | 167 |
| Nyérctenyésztés Magyarországon | 171 |
| A nyérc szaporítása | 171 |
| A nyérc tenyésztése | 178 |
| A mutációk | 180 |
| A nyérc takarmányozása | 192 |
| A nyérc tartása | 202 |
| A nyérc egészségvédelme | 209 |
| A nyérc prémezése | 210 |
| A kolinszki | 212 |
| A görény | 213 |
| A sztyeppegörény | 214 |
| A hermelin | 215 |
| A menyét | 217 |
| A szkunk | 218 |
| A borz | 221 |
| A pami | 222 |
| A Macskaszerűek Öregcsaládja | 223 |
| A házimacska | 223 |
| A vadmacska | 224 |
| A hiúzfélék | 226 |
| A közönséges hiúz | 226 |
| A sarki hiúz vagy ezüsthiúz | 228 |
| A vörös hiúz | 229 |
| A kevésbé ismert hiúzfélék | 230 |
| A gepárd | 230 |
| A tigrismacskák | 232 |
| Az ocelot | 233 |
| A puma | 234 |
| A jaguár | 236 |
| A párduc | 237 |
| A ködfoltos párduc | 241 |
| A tigris | 241 |
| Az oroszlán | 243 |
| Kérődző prémes állatok, a juhok és a kecskék | 244 |
| A perzsabárány | 244 |
| A fontosabb perzsaféleségek | 246 |
| A kevésbé értékes perzsák | 246 |
| A perzsaprém hasznosítása | 247 |
| Az egyes országok karakultenyésztése | 247 |
| A panofix | 248 |
| Az embrosz | 249 |
| Egyéb nemesített juhbőrök | 250 |