Különleges kerti növények

Szerző

Dr. Horváth György

Lektor

Dr. Szalva Péter

Dr. Tóth László

'Dr. Horváth György: Különleges kerti növények ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1987
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	184 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-232-428-5
Megjegyzés:	A könyvet színes fotók illusztrálják.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A különlegességeket kedvelők a könyvben igazi "csemegére" találnak: 75 alig vagy egyáltalán nem ismert zöldség- és fűszernövényt mutat be a szerző, de akad közöttük gyógyszeripari alapanyagul szolgáló vagy a népi gyógyászatban használatos növény, valamint néhány különleges hasznú faj is (pl. fogpiszkálófű, szivacstök stb.).
Valamennyi gazdagíthatja kertjeinket, étrendünket. Nevelésük nagyobb gondosságot, több ápolást, türelmet kíván, mint a már meghonosodott, köztermesztésben lévő zöldségek, fűszerek, ezért a kiskertben van az igazi helyük!
A növénytani leírás, a környezeti igények bemutatása, a termesztési tudnivalók, a felhasználás gyakorlati ismeretei és a kitűnő ételreceptek mind azt a célt szolgálják, hogy felkaroljuk és elterjesszük a gyakran nem is ismeretlen, csupán elfeledett növények termesztését.

Tartalom

Előszó	6
Bevezetés	7
Alkörmös	9
Ananászcseresznye	10
Articsóka	12
Áttelelő saláta	14
Bagolyborsó	16
Bámia	18
Bazsalikom	20
Borágó	23
Borsos menta	25
Brokkoli	28
Citromfű	31
Cukkini	34
Csicsóka	36
Csillagfürt	38
Csombord	40
Endívia	43
Édeskömény	45
Fehér bazella	48
Fehér mustár	50
Feketegyökér	52
Festő csülleng	55
Fodros levelű mályva	56
Fogpiszkálófű	59
Földimogyoró	60
Füge	63
Fügelevelű tök	65
Izsóp	68
Kanáltorma	70
Kapor	73
Kerti kakukkfű	75
Kerti katicavirág	78
Kerti ruta	80
Kerti zsálya	82
Kerti zsázsa	84
Kínai kel	87
Kobatök	89
Koriander	92
Kömény	94
Közötősaláta	97
Kövér porcsin	99
Lestyán	101
Levélmangold	104
Levélpetrezselyem	106
Majoránna	109
Metélőhagyma	111
Nagyszemű lóbab	113
Olajtök	116
Örménygyökér	118
Paraj- és óriás libatop	120
Parti laboda	123
Pasztinák	125
Patisszon	127
Pitypang	130
Póréhagyma	132
Pórsáfrány	135
Rebarbara	137
Salátagalambbegy	140
Sarjhagyma	142
Sárgarepce	144
Skarlát zsálya	146
Sonka sütőtök	148
Spárgabab	150
Szivacstök	153
Szójabab	155
Tárkony	157
Téli sárgadinnye	159
Tojásgyümölcs	161
Torma	164
Tűzbab	166
Új-zélandi spenót	169
Urdabab	171
Viasztök	173
Zamatos turbolya	175
Zergeszarva	177
Zöldspárga	179
Felhasznált irodalom	182
Latinnév-mutató	183
Magyar nevek szinonímái	184