kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Golden Book Kiadó Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 143 oldal |
Sorozatcím: | Diétás szakácskönyvek |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 18 cm x 19 cm |
ISBN: | 963-8232-23-4 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Bevezetés | 9 |
Az emberi élet kor szerinti felosztása | 10 |
Milyen társadalmi, lélektani hatása van az öregségnek? | 11 |
Mit lehet tudni az öregedés okairól? | 14 |
Állapotfelmérés | 15 |
A bajok és azok megelőzése | 17 |
A keringés időskorban | 21 |
Magas vérnyomás | 21 |
Szívkoszorusér-betegségek | 23 |
Az idegrendszer időskorban | 28 |
Az agyi ereken történő súlyos események okozta (cerebrovascularis) kórképek | 28 |
Az időskori szellemi hanyatlás kérdése | 32 |
Az emésztőrendszer időskorban | 34 |
A szájüreg | 34 |
A szájüreg felépítése és feladatai | 34 |
A szájüreg baktériumflórája | 39 |
A szájhigiéne szerepe az öregkorban | 40 |
Néhány öregkori szájbetegség | 41 |
Általános betegségek szájtünetei | 44 |
Gyógyszermellékhatások a szájüregben | 45 |
A gyomor-bél rendszer | 46 |
Rákbetegség az emésztőtraktus területén | 47 |
Kellemetlen állapotok (betegségek) a belek részvételével | 48 |
Székrekedés | 49 |
Hasmenés | 51 |
Székletinkontinencia | 52 |
Betegségek kölcsönös kapcsolódásai | 52 |
Az idős emberek érzékszervei | 53 |
Ízérzés | 53 |
Szaglás | 53 |
Hallás | 53 |
Egyensúlyérzék | 54 |
Látás | 55 |
A bőr elváltozásai időskorban | 56 |
Anyagcsere-betegségek időskorban | 57 |
Cukorbetegség | 57 |
A cukorbetegség szövődményei | 60 |
A mozgásszervek öregkori betegségei | 62 |
A csontritkulás | 63 |
Összefoglaló ajánlások | 66 |
Dietetikai szempontok | 70 |
Az idős ember étkezése | 71 |
A kiegyensúlyozott, egészséges, vegyes táplálkozás lényege | 74 |
Vitaminok, ásványi anyagok | 77 |
Vitaminok | 78 |
Ásványi anyagok | 80 |
Mintaétrend 1 hétre | 84 |
Receptek | 93 |
Levesek | 93 |
Főételek | 102 |
Saláták | 121 |
Édességek | 126 |
Ivólevek, turmixok | 137 |
Függelék | 140 |
Fontosabb élelmiszerek, élelmianyagok tápanyagtartalma | 140 |
Irodalom | 142 |
Receptmutató | 143 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.