| Bevezetés | 3 |
| A fizika tárgya. Kapcsolata a mezőgazdasági tudományokkal | 3 |
| A fizika módszere | 5 |
| Mérés, mértékegység, mértékszám | 8 |
| Egységrendszer. Dimenzió | 9 |
| A nemzetközi mértékegységrendszer (SI) | 11 |
| A mechanika alapfogalmainak áttekintése | |
| Egyenesvonalú mozgások | 14 |
| Egyenletes körmozgás | 17 |
| Harmonikus rezgőmozgás | 18 |
| Erő. Impulzus | 20 |
| Tehetetlenségi erők | 22 |
| Sűrűség, fajsúly, nyomás | 25 |
| Statikai alapfogalmak | 26 |
| Munka | 29 |
| Teljesítmény, hatásfok | 32 |
| Forgató munka és teljesítmény | 33 |
| Igás állatok teljesítőképessége. Vontatás | 34 |
| A szív munkája és teljesítménye | 36 |
| Energia | 38 |
| Az energia megmaradásának törvénye | 40 |
| Forgó mozgás | 42 |
| A munka fogalmának általánosítása | 43 |
| A mérleg | 45 |
| Sűrűségmérés piknométerrel | 49 |
| A szilárdságtan alapjai | |
| Húzó- és nyomóigénybevétel | 50 |
| Hajlító igénybevétel | 54 |
| Nyíró és csavaró igénybevétel | 55 |
| Az élő anyag szilárdságtani viszonyai | 57 |
| Az anyag molekuláris szerkezete | 60 |
| A hidrosztatika alapjai | 63 |
| Sűrűségmérés Arkhimedész törvénye alapján | 65 |
| Folyadék sűrűségének mérése Mohr-Westphal mérleggel | 66 |
| Molekuláris jelenségek a folyadékok felszínén | |
| Felületi feszültség | 68 |
| A felületi feszültség mérése | 71 |
| Felületi (kapilláris) nyomás | 72 |
| Molekuláris erők folyadék és szilárd test között | 74 |
| Kapilláris jelenségek | 77 |
| Felületi jelenségek az agrofizika területén | 80 |
| Az aerosztatika alapjai | 82 |
| Hidrodinamika | |
| Stacionárius áramlás. Kontinuitási egyenlet. Bernoulli-törvény | 84 |
| Belső súrlódás, viszkozitás | 87 |
| Lamináris áramlás hengeres csőben | 88 |
| Ülepedés (szedimentáció). A protoplazma viszkozitása. Biomolekuláris molekulasúlyának meghatározása | 90 |
| A viszkozitás mérése | 93 |
| Turbulens áramlás. Közegellenállás | 94 |
| Áramlások hasonlósága. Dimenzió-analízis. Reynolds-szám | 95 |
| Modellek a biofizikában | 99 |
| A vérkeringés | 102 |
| A talajvíz mozgása | 105 |
| Hullámmozgás. A hangtan elemei | |
| A hullám fogalma | 108 |
| Longitudimális és transzverzális hullám | 110 |
| Hullámok interferenciája | 113 |
| A Huygens-Fresnel elv | 114 |
| Hangtani alapfogalmak | 116 |
| Ultrahang | 119 |
| Hőtan | |
| A klasszikus hőtan alapmennyiségei | 121 |
| Kalorimetria | 122 |
| Az ideális gáz állapotegyenlete | 124 |
| A mechanikai energia hőegyenértéke | 126 |
| Az ideális gáz állapotváltozásai | 128 |
| A hő kinetikai elmélete | 133 |
| Diffúzió és ozmózis. Sejtek permeabilitása | 136 |
| Halmazállapotváltozások | |
| Olvadás és fagyás | 141 |
| Párolgás. Hármaspont | 143 |
| Forrás | 147 |
| A kritikus állapot | 149 |
| A levegő nedvessége | 151 |
| A nedves levegő entalpiája. Mollier-diagram | 154 |
| A hő terjedése | |
| Hőáramlás | 157 |
| Hővezetés | 158 |
| Hőmérsékleti sugárzás | 159 |
| Termodinamika | |
| Kvázistatikus rendszerek | 163 |
| A termodinamika első főtétele | 166 |
| Hőgépek hatásfoka. Carnot-kőrfolyamat | 168 |
| Entrópia | 172 |
| Irreverzibilis folyamatok | 173 |
| A termodinamika II. főtétele | 175 |
| Irreverzibilis folyamatok termodinamikája | |
| Az entrópia növekedés adiabatikusan zárt rendszerben | 178 |
| Transzport folyamatok interferenciája | 180 |
| Nyitott rendszerek | 181 |
| Nyitott rendszerek termodinamikája. Alkalmazása biológiai rendszerekre | 185 |
| Az izom, mint gép | 187 |
| A talaj hőháztartása | 189 |
| A talaj vízszükséglete | 191 |
| Tavaszi-őszi fagyok előrejelzése | 193 |
| Fénytan | |
| A fény természete | 195 |
| Az optikai kép | 196 |
| A geometriai optika alaptörvényei | 197 |
| Lencsék | 199 |
| A lencsék képalkotása | 201 |
| Nagyítóüveg | 203 |
| Mikroszkóp | 204 |
| A mikroszkóp nagyításának mérése | 206 |
| Távcső | 207 |
| Refraktométerek | 208 |
| Színszórás (diszperzió) | 210 |
| Színképek, színképelemzés | 212 |
| Infravörös és ultraibolya sugarak | 213 |
| A hullámoptika elemei | 214 |
| Optikai eszközök feloldóképessége | 216 |
| Fénysarkítás | 218 |
| Kettős törés | 221 |
| A polarizáció síkjának forgatása | 223 |
| Különleges mikroszkópok | 225 |
| Fényelnyelés | 227 |
| Abszorpciós fotometria | 229 |
| lézer | 232 |
| Fotometria | 234 |
| Elektromosságtan | |
| Az elektromos alapfogalmak és alaptörvények összefoglalása | 237 |
| Ellenállásmérés Wheatstone-hídban | 241 |
| Vezetőképesség mérése elektrolitokban | 242 |
| Elektromotoros erő mérése kompenzációs módszerrel | 243 |
| Hőelektromos jelenségek | 244 |
| Váltóáram | 248 |
| A váltóáram teljesítménye | 250 |
| Transzformátor. A villamos energia szállítása | 251 |
| Háromfázisú áram | 254 |
| Félvezetők | 256 |
| Az n- és p-típusú félvezetők | 257 |
| Izzó katód. Dióda | 259 |
| Háromelektródás elektroncső (trióda) | 261 |
| A trióda alkalmazásai | 263 |
| Germániumdióda. Tranzisztor | 265 |
| Termisztor | 268 |
| Félvezetők az agrofizikai kutatásban | 270 |
| Katódsugár oszcilloszkóp | 273 |
| Elektronmikroszkóp | 276 |
| Fényelektromos hatás | 278 |
| Agyaghullám | 280 |
| Röntgensugarak | 282 |
| Röntgen-készülékek | 284 |
| A röntgensugarak spektruma, teljesítménye és abszorpciója | 285 |
| Az élő anyag mint feszültségforrás | 288 |
| Az áram biológiai hatása. Veszélyei | 291 |
| Légköri elektromosság | 294 |
| Atomfizika | |
| A Rutherford-féle atommodell | 296 |
| A Bohr-féle atommodell (hidrogénatom) | 297 |
| Kvantumszámok | 300 |
| A periódusos rendszer felépítése | 302 |
| Rádioaktivitás | 305 |
| Rádioaktiv bomlási sorozatok | 307 |
| A rádioaktív bomlás törvénye | 308 |
| Az atommag | 311 |
| Izotópok | 312 |
| Párképződés, szétsugárzás | 314 |
| Mesterséges rádioaktivitás | 315 |
| A rádioaktív sugárzás elmélete | 317 |
| Rádioaktív sugarak észlelése | 320 |
| A számlálóberendezések eredményeinek kiértékelése | 323 |
| A dozimetria alapjai | 324 |
| Sugárzások és az élő szervezet. Sugárvédelem | 326 |
| Radioaktív izotopok mint nyomjelzők és sugárforrások | 328 |
| Rádioaktív anyagok a talajban | 331 |
| Felhasznált illetőleg javasolt irodalom | 333 |
Folytatás Microsoft-tal