1.031.433

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A gépi fejés technológiája

Szerző
Lektor

Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 301 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-230-658-9
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A gépi fejés bevezetésének szükségessége és előnyei (Munkácsy László)5
A tőgy és a tejelválasztás7
A tőgy szerkezete7
A tejképződés11
A tejleadás13
A tejáramlás sajátossága17
A tej visszatartása18
A tejtermelést befolyásoló tényezők20
A fejőberendezések általános jellemzői és csoportosításuk (Patkós István)26
A nagyüzemi fejőberendezések32
Sajtáros (helyben fejő) berendezések32
Tejvezetékes helyben fejő berendezések76
Fejőházi fejőberendezések100
A kisüzemi fejőberendezések115
Irányelvek a fejőberendezések tervezésében és üzemeltetésében (Katona Ferenc)129
A gépi fejés higiénés kérdései147
A fejőgép hatása a tej bakteriológiai minőségére147
A tej baktériumos szennyeződése gépi fejés közben150
A higiénikus gépi fejés154
A gépi fejés technológiája (Csiffó György)163
A fejési előkészületek165
A tehén kifejése166
A fejés utómunkálatai183
Általános szempontok a gépi fejés végrehajtásában184
A fejő egyéni munkájának megszervezése188
A gépi fejés mutatói189
A kezelhető fejőgépek száma195
Az egyes fejőgépgyártmányok és -típusok sajátosságai fejéstechnológiai szempontból209
A fejési munka egyszerűsödése az új fejőberendezések terjedése során és annak határai215
A munka megszervezése a tejtermelő telepen (Munkácsy László)218
A kötött tartású telep és funkcionális tagozódása219
A tehenészetek munkaszervezésének irányelvei222
Munkaszervezési módszerek a kötött tartású tehenészetekben224
A tehenek kötetlen tartása és fejőházi fejése245
A fejőberendezések tisztán tartása (Katona Ferenc)247
A fejőberendezések tisztításának és fertőtlenítésének munkamenete264
A gépi fejés és a tőgybetegségek282
Balesetelhárítási előírások295
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv