1.026.566

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Baromfikeltetés

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 275 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 19 cm x 14 cm
ISBN: 963-230-176-5
Megjegyzés: Ábrákkal, táblázatokkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel. Harmadik, átdolgozott kiadás.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
A tojás kialakulása, szerkezete és alkotórészei7
A tojás szerkezeti felépítése9
A tojás kémiai összetétele és az egyes alkotórészek keltetésbiológiai szerepe17
A tojás vitaminjainak szerepe a keltetésben25
A keltetőtojás biokémiai folyamatait előidéző és befolyásoló egyéb anyagok29
A tojásban a keltetés folyamán végbemenő anyagcsere-folyamatok36
Az embrió fejlődése és a járulékos részek kialakulása41
Az embrió fejlődése43
Az embrió járulékos részeinek (burkainak) fejlődése49
A tyúkembrió fejlődése fokozatainak időrendi összefoglalása54
A mesterséges keltetés története és fejlődése63
A gépi keltetés fizikai és mechanikai feltételei73
A tojások forgatása és helyzete a keltetőgépben82
A tojások hűtése84
A keltetőgépek osztályozása és főbb típusai85
Asztali keltetőgépek86
Szekrényes keltetőgépek88
Termes keltetők89
Jelentősebb külföldi keltetőgépek90
Hazai keltetőgépek125
A keltetőüzem elhelyezése és telepítésének főbb elvei142
A keltetőüzemek higiéniája149
A tenyész-, illetve a keltetőtojással szemben támasztott alapvető követelmények152
A tenyész-, illetve a keltetőtojások kezelése és tárolása156
Keltetési eljárások160
A tyúktojások kelési eredményét befolyásoló tényezők161
Összefüggés a tyúktojás nagysága, alakja és keltethetősége között161
A tojáshéj tisztasága166
A tárolás időtartamának és körülményeinek hatása a kelési eredményekre170
A tyúktojások keltetésének technológiája174
A naposcsibék szállítása197
Gyöngytyúktojások keltetése198
Pulykatojások keltetése201
Kacsatojások keltetése205
Lúdtojások keltetése208
Embriófejlődési rendellenességek és a keltetés biológiai ellenőrzése220
Embriófejlődési rendellenességek220
Az embrióhalandóság tojásban rejlő okai221
A külső környezeti tényezők által okozott embrióhalandóság227
Az embrionális kori torzképződmények keletkezésének okai230
Embrióhalandóság a keltetési időszak végén234
A keltetés biológiai ellenőrzése239
A keltetési eredmények számszerű nyilvántartása246
Keltetési hulladéktojások kórbonctani boncolása249
A biológiai adatok számbavétele a tojások származási helye szerint253
A biológiai adatok nyilvántartása a keltetőtér szerint253
Embrionális disztrófia és avitaminózis253
A keltetési technika hibáinak ellenőrzése256
A keltetési technika hibáinak ellenőrzése260
A keltetési folyamat biológiai és technológiai elemzése264
A naposcsibék fontosabb betegségei266
A baromfikeltetés költségtényezői és a keltetőállomások tevékenységének gazdaságossága 271
Fontosabb forrásmunkák jegyzéke273

Dr. Kiss István

Dr. Kiss István műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Kiss István könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem