Étrend a stressz ellen

Őrizzük meg karcsúságunkat, egészségünket és teljesítőképességünket!

Szerző

Dr. Meinrad Lindschinger

Fordító

Söls-Varga Katalin

'Dr. Meinrad Lindschinger: Étrend a stressz ellen ' összes példány

Kiadó:	Sasfiók Trade Kft.
Kiadás helye:	Gyenesdiás
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	144 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 20 cm
ISBN:	963-210-725-x
Megjegyzés:	Színes fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Egyéni élelmiszer-piramis melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Köszönetnyilvánítás	5
Előszó	6
Modern emberek, "határesetek" (akik a végsőkig elmennek), te és én...	7
Az új évezred tünetcsoportja	8
Stresszt okozó étkezéseink	9
"Túltáplált alultápláltak", avagy: Mit is eszünk?	10
Mit jelent az ortomolekuláris orvostan fogalma?	15
Életünk a gyökökkel	17
"Jó" és "rossz" oxigén	17
A másik oldal	21
Védőpajzs mikrotápanyagokból	24
Az egyensúly megteremtésének nehézségei	25
Hogyan hatnak a szabad gyökök az életkorra (öregedésre) és a szépségre?	27
Inkább ne együnk stresszt!	30
A cirkadián ritmus	32
A táplálkozás építőkövei	41
A legközvetlenebb energiaszállítók - a szénhidrátok	44
A szénhidrátok két különleges típusa	48
A mindenhol aktív vegyületek - a fehérjék	51
A meggondolandó élvezet - a zsírok	59
Vannak "jó" és "rossz" zsírok?	61
A zsirokkal való viselkedés illemtana	64
Problémát okoz a súlya?	66
Először mérjünk - azután ítélkezzünk!	66
Testsúlyszámítási képletek	67
Melyek a túlsúlyosság okai?	69
A jojóeffektus	71
Csak néhány kilót?	71
Ha sokat szeretnénk fogyni	74
A mikrotápanyagok	76
A vitaminok	79
Fertőzések elleni tanácsok	85
Az ásványi anyagok	86
Oszteoporózis - javaslatok	90
Vizet, vizet!	93
A bioaktív anyagok - régiek és mégis annyira újak	95
Különleges tápanyagigények	97
Versenysport - szabadidős sport	97
Önálló fejezet: mozgás és jó közérzet	102
Mozgás és teljesítmény	103
Hogyan lehet pozitív mozgási ingereket kialakítani?	104
A helyes koordináció	106
A gyerekek és az iskola	109
A közétkeztetés	110
Az ételalleriga és az élelmiszer-érzékenység	111
Új felismerések	114
Építsük fel egyéni táplálkozási piramisunkat!	115
Az élelmiszer-piramis	116
A kulcstápanyagok alapelve	119
A tápanyagsűrűség	121
Saját élelmiszer-piramisunk	122
Az élelmiszer-piramison belüli adagok nagysága	123
Az élelmiszer-piramis használata	126
Külön fejezet: Praktikus főzési tanácsok	128
A kiválasztás	129
Köztes tárolás	130
A legfontosabb elkészítési módszerek	131
Az újramelegítés	133
Kis fűszerkalauz	133
Gyógyító ételek	135
Ízesítés	136
15 tipp mielőtt elkezdjük	137
Áttekintés	138
Irodalom	139
Dr. Meinrad Lindschinger	140
Tárgymutató	141