| Kiadó: | Anonymus Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 72 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-796-662-5 |
| Bevezetés | 5 |
| Szervezetünk építőkövei | 7 |
| A létfontosságú elemek | 7 |
| Kalcium | 7 |
| Magnézium | 9 |
| Nátrium | 10 |
| Kálium | 10 |
| Vas | 10 |
| Foszfor | 11 |
| Cink | 11 |
| Szelén | 12 |
| Fluor | 12 |
| Jód | 12 |
| Vitaminok | 13 |
| A-vitamin | 13 |
| B1-vitamin | 14 |
| B2-vitamin | 14 |
| B3-vitamin (nikotinsav) | 14 |
| B6-vitamin | 14 |
| B11-vitamin (folsav) | 15 |
| B12-vitamin | 15 |
| C-vitamin | 15 |
| D-vitamin | 16 |
| E-vitamin | 16 |
| K-vitamin | 16 |
| P-vitamin | 17 |
| A csontrendszer | 18 |
| A csontrikutlás | 19 |
| Csontritkulásra hajlamosító okok | 20 |
| A csontritkulás megelőzése | 21 |
| A csontritkulás diagnózisa | 22 |
| A csontritkulás kezelése | 23 |
| Táplálkozás és csontritkulás | 25 |
| Kalciumban gazdag ételek | 28 |
| LEVESEK | |
| Frankfurti leves | 29 |
| Fejtettbab-leves | 29 |
| Hagymaleves | 30 |
| Lencseleves | 31 |
| Olasz zöldségleves | 32 |
| Szójaraguleves | 33 |
| Mártások, szendvicskrémek | 34 |
| Besamel (tejmártás) | 34 |
| Fűszeres márványsajt | 34 |
| Körözött | 35 |
| Sajtmártás | 35 |
| Krémsajt zellerrel, mandulával | 36 |
| Sajtkrém | 36 |
| Köretek | 37 |
| Cékla sajttal, tejföllel | 37 |
| Burgonyapüré | 37 |
| Burgonya csőben sütve | 38 |
| Sajtos paradicsom | 39 |
| Sajtos újburgonya | 39 |
| Saláták, koktélok | 40 |
| Bolgár saláta | 40 |
| Halsaláta | 40 |
| Karfiolsaláta | 41 |
| Paradicsomos makrela gombával | 42 |
| Sajtfalatok gyümölccsel | 42 |
| Sajtkoktél | 43 |
| Sajtos nyári saláta | 44 |
| Vegyes gyümölcssaláta | 44 |
| Vitaminsaláta | 45 |
| Húsételek, feltétek | 46 |
| Busa káposztában | 46 |
| Borjúszele Dubarry módra | 47 |
| Fogas Bakonyi módra | 48 |
| Fogas csőben sütve | 49 |
| Paradicsomos, göngyölt felsál | 49 |
| Svájci sertésborda | 50 |
| Sajtpuding | 51 |
| Tészták, édességek, italok | 52 |
| Almás müzli | 52 |
| Diós metélt | 52 |
| Kapros túrógombóc | 53 |
| Narancsos túróturmix | 54 |
| Paradicsomos kefir | 54 |
| Töltött őszibarack | 54 |
| Vegyes turmix | 55 |
| Étrendminták | 56 |
