Szőlészek zsebkönyve

Szerző

Dr. Oláh László

Lektor

Dr. Diófási Lajos

Márton István

'Dr. Oláh László: Szőlészek zsebkönyve ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1979
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	220 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-230-036-x
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	9
Statisztikai adatok	10
Alaktani fogalmak	33
A szőlőtőke földbeni részei	33
A szőlőtőke föld feletti részei	34
A tőke zöld részei	36
A szőlő életszakaszai és tenyészeti jelenségei	38
A környezet és a szőlő	42
A fényviszonyok	42
A hőviszonyok	44
Csapadék-nedvesség	47
A szőlő szárazságtűrése	48
A talaj nedvességtartalma	49
A levegő	49
A szél	49
A környezeti adottságokat módosító tényezők	50
A talaj	51
Az állományklíma	51
Szaporítás	53
Alapanyagok előállítása	53
Alanyvessző termesztése	53
Európai vessző termesztése	56
Gyökeres dugvány előállítása	58
Rügydugványozás	61
Gyökeres oltvány előállítása	63
Ládás oltvány	63
Kartonos oltvány	67
A tőkepótlás és az átoltás módjai	69
Tőkepótló bújtás	70
Tőkepótló döntés	70
Zöldoltás	71
Szemzés	72
Tőkenyakba oltás	73
Szabványok	74
Szaporítóanyag-forgalmazás	75
Telepítés	76
A telepítés megtervezésének fő szempontjai	76
Irányelvek a talajminta vételéhez	77
A fajta megválasztása	78
Talaj-előkészítés-forgatás	80
Talajfertőtlenítés	80
A sor- és a tőtávolság	81
A szaporítóanyag	83
Az ültetés	83
Ültetés fúróval	83
Ültetés gödörbe	84
Ültetés vízfúróval	84
Ültetés fóliatakarással	84
Az ültetvény támaszrendszere	85
Karós támasz	85
Huzalos támaszrendszer	86
A támberendezés fölszerelése	87
Fiatal ültetvény nevelése és ápolása	92
A magasművelésű szőlő kialakítása és ápolása	92
Ültetvények leltározása és értékelése	96
Nem termő szőlőültetvény beállítottságának megállapítása	96
Nem termő szőlőültetvény fejlettségének megállapítása	98
Metszés	102
Alaktani fogalmak	102
Egyéves fás részek	103
A rügy	103
Termékenységi együttható	102
Termőegyensúly	106
Terhelés	106
A rügyek termékenységének megállapítása	110
Tőkeművelésmódok	111
Keskenysoros szőlők tőkeművelésmódjai	112
Közepessoros szőlők tőkeművelésmódjai	113
Szélessoros szőlők tőkeművelémódjai	117
Metszésmódok	121
Rövidmetszések	122
Hosszúmetszések	122
A metszés technológiája	123
Lugas	124
A szőlő zöldmunkái	125
Hajtásválogatás	125
Kötözés	126
Csonkázás	126
Ültetvény korszerűsítése	127
Talajerő-gazdálkodás	129
A tápelemek szerepe és hatásuk	130
Nitrogén	131
Kálium	133
Foszfor	133
Magnézium	134
Vas	134
Kalcium	134
Kén	134
Mangán	134
Réz	135
Cink	135
Bór	135
Molibdén	135
A műtrágyázás alapelvei	136
Készlettrágyázás	136
Fenntartótrágyázás	136
Irányelvek a levélminta megszedéséhez	141
Szervestrágyázás	142
Permettrágyázás	143
A trágyázás ideje és módja	144
Talajművelés	147
Homoki szőlő talajművelése	147
Kötött talajú szőlők talajművelése	148
Vegyszeres gyomirtás	149
A vegyszeres gyomirtás problémái	150
Öntözés	152
A szőlő vízigénye	152
Az öntözés ideje	153
Az öntözés hatása	153
Fagyvédelem	154
A fagy előrejelzése	154
Az öntözővíz mennyisége	155
Az öntözés intenzitásának meghatározása	155
A szórófej intenzitásának meghatározása	155
Öntözési módok	157
A szőlő növényvédelme	158
A szerek kiválasztása	158
A permetezés előkészítése	162
Permetlékészítés	162
A védekezés	162
Növényvédelmi előírások	167
A szőlő betegségei	168
A szőlő kártevői	170
Vírusos megbetegedések	172
Baktériumos megbetegedés	173
Szőlőfajták	175
Az alanyfajták természetes értéke	176
A borszőlőfajták termesztési értéke	185
A csemegeszőlő-fajták termesztési értéke	89
Új szőlőfajták termesztési értéke	189
Fehérbor-szőlőfajták és klónok	190
Vörös bort adó fajták és klónok	191
Szaporításra ideiglenesen engedélyezett fajták és klónok	191
Fehérbor-fajták klónjai	192
Fehér bort adó új fajták	192
Vörös bort adó klónok	192
Csemegeszőlő-klónok	193
Csemegeszőlő-fajta	194
A szüret	194
Mikor érett a szőlő?	194
A borszőlő kézi szedése	196
A borszőlő gépi szüretelése	97
A gépi szüret költségei	198
Termésbecslés	198
Adatok a szőlőtermesztés gépesítéséhez	200
A termesztéstechnológia gépesítése 240-300 cm sortávolságú szőlőben	201
A termesztéstechnológia gépesítése 300 cm vagy nagyobb sortáv esetén	202
Szempontok a gazdaságosság értékeléséhez	206
A legfontosabb, szőlőtermesztéssel foglalkozó folyóiratok és időszakos kiadványok (Csizmadia Józsefné dr.)	215
Tárgymutató	219