A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Kis máj- és epekönyv

A máj, az epe és az epeutak betegségei, étrendi tanácsok és receptek

Szerző
Grafikus

Kiadó: B+V Lap- és Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 160 oldal
Sorozatcím: Képzett Beteg Könyvek
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-7746-53-6
Megjegyzés: Második kiadás. Fekete-fehér illusztrációkkal.

Tartalom

Bevezetés9
Néhány fontos orvosi kulcsszó magyarázata11
Amit a májról tudni kell15
A máj anatómiája16
A máj élettana20
A máj és a szénhidrátok20
A zsíranyagcsere és a máj21
Fehérjék, aminosavak és a nitrogén anyagcsere22
A máj méregtelenítő mechanizmusai23
A bilirubin anyagcsere és a sárgaság fogalma25
A májbetegségek felismerése, vizsgálata (Diagnosztika)27
Májbetegek kórelőzménye28
Mi észlelhető fizikális vizsgálattal?29
Laboratóriumi vizsgálatok májbetegségben31
Biokémiai májpróbák31
Virológiai mutatók33
Immunológiai mutatók34
Képalkotó eljárások a máj- és epebetegségek vizsgálatára35
Laparoszkópia41
Májbiopszia41
A máj betegségei43
Az alkohol és a máj44
Alkoholos májbetegségek46
Alkoholos zsírmáj (szteatózis)46
Alkoholos májgyulladás (hepatitisz)46
Alkoholos májzsugorodás (cirrózis)47
A májcirózis szövődményei50
Portális hipertenzió50
Nyelőcső visszerek51
Aszcitesz54
Spontán bakteriális peritonitisz56
Májeredetű tudatzavar (hepatikus enkefalopátia, HE)58
Gyógyszerek és mérgek okozta májkárosodások62
Acetaminofen (paracetamol) mérgezés62
Gyilkos galóca mérgezés64
Vírusos májgyulladások (vírushepatitiszek)65
Hepatitisz A vírus (HAV) és az A hepatitisz65
Hepatitisz E vírus (HEV) és az E hepatitisz67
Hepatitisz B vírus (HBV) és a B hepatitisz67
Hepatitisz D vírus (HDV) és a Delta hepatitisz71
Hepatitisz C vírus (HCV) és a C hepatitisz72
Más hepatitisz vírusok, Hepatitisz G vírus (HGV)73
Autoimmun májbetegségek74
Autoimmun hepatitisz74
Primer biláris cirrózis (PBC)77
Primer szklerotizáló kolangitisz (PSC)79
Fontosabb anyagcsere betegségek81
Hemokromatózis (vasraktározási betegség)81
Wilson-kór (réztárolási betegség)83
A máj daganatai84
Jóindulatú daganatok84
Rosszindulatú daganatok85
Májelégtelenség90
Májtranszplantáció92
Az epe és az epeutak betegségei97
Miért képződik epekő?98
Milyen panaszt okoz az epekő?100
Hogyan lehet kimutatni az epekövességet?101
Epekövesség és szövődményeinek kezelése102
Máj- és epebetegek étrendi és diétás kezelése107
Az energia és tápanyagok fogalmának áttekintése107
Bevezető a májbetegségek étrendi és diétás kezeléséhez111
A diéta célja májbetegségekben111
Májgyulladások akut és lábadozó stádiumának étrendi javaslatai112
Krónikus hepatitiszek nyugalmi szakaszának étrendi kezelése és a kezelés célja115
Autoimmun hepatitisz diétája118
A zsírmáj, az alkohol hatása a májra, étrendi teendők119
A májzsugorodás, szövődményei és diétája121
A kompenzált májzsugorodás étrendje121
Dekompenzált májzsugorodás diétája122
Transzplantáció előtt129
Transzplantáció előtt129
Wilson-kór129
Hemokromatózis129
Epebetegségek leggyakoribb formái130
Akut epebetegségek diétája131
Krónikus epebetegségek diétája132
Ételreceptek máj- és epebetegeknek139
Konyhatechnológiai fogalmak156
Szakmai fogalmak158
Felhasznált irodalom158
Függelék159
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Kis máj- és epekönyv Kis máj- és epekönyv
Állapot:
940 ,-Ft
5 pont kapható
Kosárba