1.027.560

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Biológiai gyakorlatok kézikönyve

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor

Kiadó: Gondolat Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 411 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-280-826-6
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

E könyvről talán akkor mondunk legtöbbet, ha a nagy sikerű "Biológiai önképző"-höz hasonlítjuk, amely három év alatt négy kiadást ért meg, és több mint százezer példányban kelt el. Ez a kézikönyv mintegy gyakorlati kiegészítője az "önképző"-nek, s nagyjából hasonló rendeltetésű munka. Ugyanakkor több is és más is, hiszen a megfigyelések és kísérletek végzése már nemcsak olvasottságot feltételez, hanem szakértelmet is. Amig tehát valaki a felső iskolai felvételire való felkészüléshez vagy a tanult gyakorlatok felidézésére használja, addig egyszerűen hasznos olvasmány. De a kisérletek már nem végezhetők kellő előképzettség vagy szakmai vezetés nélkül. Figyelembe kell venni, hogy némely megfigyelés, valamint a legtöbb kísérlet a tisztaság, a felszerelés, főként pedig a veszélyesség miatt csakis laboratóriumban végezhető el eredményesen. Ezért mindenkit óva intünk a házilag, illetve a szakképzett vezető nélkül végzett kísérletektől! Különösen a szülőket óvjuk attól, hogy gyermeküknek... Tovább

Fülszöveg

E könyvről talán akkor mondunk legtöbbet, ha a nagy sikerű "Biológiai önképző"-höz hasonlítjuk, amely három év alatt négy kiadást ért meg, és több mint százezer példányban kelt el. Ez a kézikönyv mintegy gyakorlati kiegészítője az "önképző"-nek, s nagyjából hasonló rendeltetésű munka. Ugyanakkor több is és más is, hiszen a megfigyelések és kísérletek végzése már nemcsak olvasottságot feltételez, hanem szakértelmet is. Amig tehát valaki a felső iskolai felvételire való felkészüléshez vagy a tanult gyakorlatok felidézésére használja, addig egyszerűen hasznos olvasmány. De a kisérletek már nem végezhetők kellő előképzettség vagy szakmai vezetés nélkül. Figyelembe kell venni, hogy némely megfigyelés, valamint a legtöbb kísérlet a tisztaság, a felszerelés, főként pedig a veszélyesség miatt csakis laboratóriumban végezhető el eredményesen. Ezért mindenkit óva intünk a házilag, illetve a szakképzett vezető nélkül végzett kísérletektől! Különösen a szülőket óvjuk attól, hogy gyermeküknek biológiai laboratóriumot rendezzenek be a könyv alapján, főként egyes vegyszerek és a könyv alapján, főként egyes vegyszerek és a boncolás veszélyessége miatt. A könyv használatáról a bevezető, a kísérletekről a tartalom tájékoztat. A konkrét kísérlet vagy megfigyelés tárgyi és módszerbeli leírása a bal, magyarázata pedig a jobb oldali hasábon található, ugyanazon a könyvoldalon, míg az ábrák a hely gazdaságosabb kihasználása érdekében bármely hasábon helyet kaphattak. Vissza

Tartalom

Bevezetés13
SEJTTANI VIZSGÁLATOK
Koacervátum készítése17
Sejtalak modellje19
Traube-féle mesterséges sejt20
Ozmózisnyomás mérése20
Az ozmózis jelenségének megfigyelése természetes hártyákon21
Diffúzió és ozmózis jelensége24
Az ozmózis biológiai jelentősége25
Plazmolízis26
Ozmotikus érték meghatározása plazmolízissel28
Plazmamozgás vizsgálata29
Sejtfal vizsgálata30
Sejtmag vizsgálata32
Kromoplasztisz vizsgálata33
Kloroplasztisz vizsgálata34
Karotinkristály vizsgálata35
Kristályzárványok vizsgálata36
Redukáló cukor kimutatása38
Keményítő vizsgálata39
Növényi olaj vizsgálata41
Illóolajjáratok vizsgálata41
Epidermisz-szőrök megfigyelése42
Állati sejtalkotók43
NÖVÉNYSZÖVETTANI VIZSGÁLATOK
Osztodószövet (merisztéma) vizsgálata44
Állandósult szövetek45
Bőrszövet vizsgálata45
Szállítószövet vizsgálata48
Alapszövet vizsgálata49
Asszimiláló alapszövet vizsgálata50
Raktározó alapszövet vizsgálata51
Kiválasztó alapszövet vizsgálata51
Szilárdító alapszövet vizsgálata52
ÁLLATSZÖVETTANI VIZSGÁLATOK
Mikrotechnikai eljárások53
Metszetkészítés állati eredetű anyagokból53
Metszetfestési eljárások58
Hámszövet vizsgálata60
Egyrétegű laphám vizsgálata61
Egyrétegű köbhám vizsgálata62
Egyrétegű hengerhám vizsgálata62
Többmagsoros csillószőrös hengerhám vizsgálata67
Átmeneti hám vizsgálata68
Többrétegű el nem szarusodó laphám vizsgálata69
Többrétegű elszarusodó laphám vizsgálata70
Egysejtú mirigyek vizsgálata71
Többsejtű mirigyek vizsgálata72
Érzékhám vizsgálata74
Kötő- és támasztószövet vizsgálata76
Rugalmas rostok vizsgálata78
Embironális kötőszövet vizsgálata79
Retikuláris kötőszövet vizsgálata80
Zsírszövet vizsgálata81
Lazarostos kötőszövet vizsgálata82
Tömöttrostos kötőszövet vizsgálata82
Hialinporc vizsgálata84
Rugalmas porc vizsgálata 85
Kollagénrostos porc vizsgálata85
Csontszövet vizsgálata86
Izomszövet vizsgálata87
Simaizomszövet vizsgálata88
Harántcsíkolt izomszövet vizsgálata89
Szívizomszövet vizsgálata92
Idegszövet vizsgálata93
Idegsejtek vizsgálata95
Idegrostok vizsgálata97
Gliasejtek vizsgálata98
Idegvégződések vizsgálata98
MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK
Vírusok102
Baktériumok103
Sterilizálás104
Táptalaj készítése104
Táptalaj öntése105
Mikroorganizmusok izolálása bőr felületéről105
Mikroorganizmusok izolálása levegőből105
Talajban élő mikroorganizmusok kitenyésztése106
Sütőélesztősejt (Saccharomyces cervicale) vizsgálata106
Sütőélesztő hatásának vizsgálata107
Etil-alkohol oxidálása ecetsavvá108
A tej átalakulása mikroorganizmusok hatására108
Rhizobiuim baktériumok izolálása gyökérgümőből109
TALAJBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK
A talaj mikroorganizmusainak kimutatása110
A talaj állatvilágának kimutatása111
Rovarok gyűjtése rovarrostával111
A talajban élő állatok sűrűségvizsgálata rovarrostával112
Az erdei avar vizsgálata113
A talajállatok táplálkozása113
Tenyésztőfelszerelés készítése113
A talajállatok táplálkozásának megfigyelése114
Az avarfogyasztás mennyiségi vizsgálata114
A talajfuttatás114
Talajfuttató készítése115
A talajfuttató használata115
A talaj élővilágának megszámlálása116
A kísérlet menete116
Rovarok gyűjtése talajcsapdával116
NÖVÉNYISMERETI ÉS SZERVEZETTANI VIZSGÁLATOK
Moszatok törzscsoportja (Algae).118
Ostorosmoszat (Euglena viridis) mikroszkópos vizsgálata119
Zöldmoszat (Spirogyra sp.) mikroszkópos vizsgálata120
Gombák törzscsoportja (Fungi)121
Szaprolegniafélék rendje (Saprolegniales)122
Peronoszpórafélék rendje (Peronosporales)122
Fejespenészfélék rendje (Mucorales)122
Ős-tömlősgombafélék (Protoascales)122
Tömlőspenészfélék rendje (Plectascales)123
Lisztharmatfélék rendje (Erysiphales)123
Maggombafélék rendje (Pyrenomycetales)124
Csészegombafélék rendje (Discomycelales)124
Szarvasgombafélék rendje (Tuberales)124
Hártya- vagy kalaposgombafélék rendje (Hymenomycetales)124
Pöfeteggombafélék rendje (Gasteromycetales)126
Rozsdagombafélék rendje (Uredinales)126
Üszöggombafélék rendje (Ustilaginales)126
Ecsetpenész (Penicillium crustaceum) mikroszkópos vizsgálata127
Közönséges csiperkegomba (Psalliota campestris) alaktani vizsgálata128
Mohák törzse (Bryophyta)130
Ősmájmohák osztálya (Calobryopsia)131
Jungermanniák osztálya (Jungermanniopsida)131
Csillagos májmohák osztálya (Marchantiopsida)131
Tőzegmohák osztálya (Sphagnopsida)132
Valódi lombosmohák osztálya (Bryopsida)132
Szőrmohák osztálya (Polytrichopsida)132
Szőrmoha (Polytrichum commune) alaktani vizsgálata132
Harasztok törzse (Pteridophyta)134
Korpafüvek osztálya (Lycopsida)135
Csipkeharasztok rendje (Selaginellales)135
Zsurlók osztálya (Sphenopsida)135
Páfrányok osztálya (Filipcopsida)136
Rucaörömfélék rendje (Salviniales)136
Erdei pajzsika (Dryopteris filixmas) alaktani vizsgálata137
Nyitvatermők törzse (Gymnospermatophyta)138
Fenyők osztálya (Coniferopsida)138
Erdeifenyő (Pinus silvestris) alaktani vizsgálata140
Zárvatermők törzse (Gymnospermatophyta)142
Kétszikűek osztálya (Dicotyledonopsida)142
Liliomfafélék rendje (Magnoliales)142
Boglárkafélék rendje (Ranunculales)142
Réti boglárka (Ranunculus acris) alaktani vizsgálata144
Rózsafélék rendje (Rosales)151
Gyepűrózsa (Rosa canina) alaktani vizsgálata153
Kőtörőfűfélék rendje (Saxifragales)156
Hüvelyesek rendje (Fabales)156
Veteményborsó (Pisum sativum) alaktani vizsgálata158
Mirtuszvirágúak rendje (Myratales)162
Fűszerszagúak rendje (Terebinthales)163
Kecskerágófélék rendje (Celestrales)163
Bengevirágúak rendje (Rhamnales)164
Somfélék rendje (Cornales)164
Ernyősvirágzatúak rendje (Umbellales)168
Mályvafélék rendje (Malvales)171
Gólyaorrfélék rendje (Geraniales)172
Kutyatejfélék rendje (Euphorbiales)173
Csövesvirágúak rendje (Boraginales)173
Fehér árvacsalán (Lamium album) alaktani vizsgálata176
Burgonyafélék rendje (Solanales)179
Csattanó maszlag (Sinapis alba) alaktani vizsgálat 181
Mákfélék rendje (Papaverales)184
Fehér mustár (Sinapis alba) alaktani vizsgálata186
Tökvirágúak rendje (Cucurbitales) 189
Fészekvirágzatúak rendje (Asterales)190
Pongyolapitypang (Taraxacum officinale) alaktani vizsgálata191
Szarracéniafélék rendje (Sarraceniales)193
Kankalinfélék rendje (Primulales)193
Tavaszi kankalin (Primula veris) alaktani vizsgálata194
Csalánfélék rendje (Urticales)196
Bükkfafélék rendje (Fagales)197
Diófafélék rendje (Juglandales)198
Fűzfafélék rendje (Salicales)198
Egyszikűek osztálya (Monocotyledonopsyda)199
Liliomfélék rendje (liliales)199
Őszi kikerics (Colchicum autumnale) alaktani vizsgálata201
Orchideafélék rendje (Orchidales)203
Pázsitfűfélék rendje (Graminales-Poales)204
ÁLLATISMERETI ÉS SZERVEZETTANI VIZSGÁLATOK
EGYSEJTŰEK ÁLLATKÖRE (PROTOZOA)207
Egyféle magvúak törzse (Plkasmodroma)207
Ostorosok osztálya (Flagellata)208
Gyökérlábúak osztálya (Rhizopoda)208
Spórások osztálya (Sporozoa)208
Kétféle magvúak törzse (Cilionphora)209
Csillósok osztálya (Ciliata)209
Egysejtű állatok vizsgálata210
TÖBBSEJTŰEK ÁLLATKÖRE211
Csalánozók törzse (Cnidaria)211
Édesvízi hidra (Hydra sp. ) szervezetének és életmódjának vizsgálata212
Laposférgek törzse (Platyhelminthes)215
Hengeresférgek törzse (Nemathelminthes)215
Gyűrűsférgek törzse (Annelida)216
Földigiliszta (lumbricus terrestris) boncolása219
Orvosi pióca (Hirudo medicinalis) boncolása219
Ízeltlábúak törzse (Arthropoda)221
Rákszabásúak osztálya (Crustacea)221
Ászkarákok rendje (Isopoda)222
Folyami rák (Astacus astacus) boncolása222
Százlábúak osztálya (Chilopoda)222
Rovarok osztálya (Insecta)226
Kérészek rendje (Ephemeroptera)227
Szitakötők rendje (Odonata)227
Egyenesszárnyúak rendje (Orthoptera)227
Poloskák rendje (Heteroptera)228
Kabócák rendje (Homoptera)228
Bogarak rendje (Coleoptera)229
Lepkék rendje K(Lepidoptera)232
Kétszárnyúak vagy legyek rendje (Diptera)233
Hártyásszárnyúak rendje (Hymenoptera)233
Rovarok boncolása234
Pókszabásúak osztálya (Arachnoidea)239
Kaszáspókok rendje (Phalangiidea)239
Atkák rendje (Acaridea)240
Puhatestűek törzse (Mollusca)240
Kagylók osztálya (Lamellibranchiata)240
Csigák osztálya (Gastropoda)241
Éticsiga (Helix pomatia) boncolása241
Fejlábúak osztálya (Cephalopoda)244
Gerincesek törzse (Chordata)244
Halak osztálya (Pisces)245
Cápa alakúak rendje (Selachiformes)245
Rája alakúak rendje (Rajiformes)245
Vérteshalak főrendje (Ganoidei)246
Tüdőhalak főrendje (Dipneusti)246
Csontoshalak főrendje (Teleostei)246
Ponty (Ciprinus carpio) boncolása247
Kétéltűek osztálya (Amphibia)250
Farkos kétéltűek rendje (UKrodela)250
Kecskebéka (Rana esculenta) boncolása251
Hüllők osztálya (Reptilia)258
Gyíkok alrendje (Sauria)258
Kígyók alrendje (Ophidia)258
Teknősök rendje (Testudines)259
Krokodilusok rendje (Crocodylia)260
Fürgegyík (Lacerta agilis) boncolása 260
Madarak osztálya (Aves)262
Vöcsök alkatúak rendje (Podicipediformes)263
Lúd alkatúak rendje (Anseriformes)263
Gólya alkatúak rendje (Ciconiiformes)263
Tyúk alkatúak rendje (Galliformes)264
Galamb alkatúak rendje (Columbiformes)264
Harkály alkatúak rendje (Piciformes)264
Kakukk alkatúak rendje K(Cuculiformes)265
Papagáj alkatúak rendje (Pstittaciformes)265
Sólyom alkatúak rendje (Falconiformes)265
Bagoly alkatúak rendje (Strigiformes)266
Énekesmadár alkatúak rendje (Passeriformes)266
Strucc alkatúak rendje (Struthioniformes)269
Házi galamb (Columba livia domestica) boncolása269
Emlősök osztálya (Mammalia)274
Nyúlszerű rágcsálók rendje (Lagomorpha)274
Rágcsálók rendje (Rodentia)274
Rovarevők rendje (Insectivora)275
Denevérek rendje (Chiroptera)275
Ormányosok rendje (Proboscidea)275
Cetek rendje (Cetacea)275
Ragadozók rendje (Carnivora)276
Kutyaféle ragadozók családja (Canidae)276
Macskaféle ragadozók családja (Felidae)276
Medvefélék családja (Ursidae)277
Menyétfélék családja (Mustelidae)277
Úszólábúak vagy fókák alrendje (Pinnipedia)278
Párosujjú patások rendje (Artiodactyla)278
Tulokfélék családja (Bovidae)279
Szarvasfélék családja (Cervidae)279
Páratlanujjú patások rendje (Perissodactyla)280
Fehér patkány (Rattus rattus) boncolása280
NÖVÉNYÉLETTANI VIZSGÁLATOK
Fehérjék kimutatása286
Sikerfehérje vizsgálata287
Növényi olajok telítetlenségének vizsgálata288
A víz kimutatása288
A vas kimutatása289
Növényi anyagok hamutartalmának vizsgálata290
Csírázás levegőszükségletének vizsgálata292
Csírázás vizsgálata különböző kémhatású közegben292
Almamag csírázásgátló hatásának vizsgálata293
Csírázáskor képződő szén-dioxid vizsgálata293
Csírázó magvak duzzadásának vizsgálata293
Magduzzadás nyomóerejének vizsgálata294
Sziklevelekben raktározott tartalék tápanyagok szerepének vizsgálata294
Gyökérnövekedés helyének vizsgálata295
Növényi szárak vízszállításának vizsgálata295
Párologtatás vizsgálata296
Nyers klorofilloldat készítése297
Növényi festékek szétválasztása297
Klorofill reakciója savval299
Anthocián vizsgálata299
ÁLLATÉLETTANI VIZSGÁLATOK
Testfolyadékok élettana301
Csiga testfolyadéka301
Béka vérének alakos elemei302
Béka mozgó leukocitáinak megfigyelése302
Béka leukociták fagocitózisának megfigyelése303
Madárvér alakos elemei303
Emberi vér alakos elemeinek vizsgálata303
Véralvadás gátlása kémiai módszerrel304
Alvadásban gátolt vér rekalcinálása305
Véralvadás gátlása fizikai módszerrel304
Vérsüllyedés vizsgálata305
Vörösvértestek ozmotikus tulajdonságai306
Béka- és emlős-vörösvérsejtek ozmotikus viszonyainak összehasonlítása307
Ringer-oldat készítése309
Vérfestékek kimutatása309
A vérfesték oxigénkötő képességének vizsgálata310
A keringés élettani vizsgálata311
Állatok vérkeringésének megfigyelése311
Béka nyiroszíveinek vizsgálata313
Békaszív élettani vizsgálata313
A szív ingerképző és ingerületvezető rendszerének vizsgálata (Stannius-féle ligatúrák)314
Féminonok hatása a békaszív működésére315
Pulzusszámlálás317
Vérnyomás mérés317
A légzés élettani vizsgálata318
Hal kopoltyúlégzése318
Emlősök légzése (Donders-féle tüdőmodell-kísérlet)319
Kilégzett levegő szén-dioxid-tartalmának kimutatása Müller-féle készülékkel319
Légzési térfogat mérése emberen 321
Táplálkozásélettani vizsgálatok322
Fagocitózis modellje322
Amőba táplálékfelvétele322
Papucsállatka táplálékfelvétele323
Papucsállatka emésztőűröcskéjének kémhatása323
Csalánozók táplálkozása és emésztése324
Orvosi pióca táplálkozása326
Szőlőcukor kimutatása326
Répacukor szőlőcukorrá bontása328
Keményítő kimutatása329
Keményítő szőlőcukorrá bontása330
Fehérje kimutatása331
Fehérjék nitrogéntartalmának kimutatása331
Fehérjék tulajdonságai332
Zsírok kimutatása333
Zsírok tulajdonságai333
Emberi nyál összetétele334
Nyál szénhidrátbontó hatása334
Amiláz enzim jelenlétének kimutatása335
Pepszin fehérjebontó hatása334
Enzimműködés és a közeg kémhatásának vizsgálata336
Enzimműködés és a közeg hőmérsékletének vizsgálata337
Az epe hatásának vizsgálata337
A kiválasztás élettani vizsgálata338
Orvosi pióca kiválasztószervének vizsgálata338
Malpighi-edények működésének vizsgálata339
Húgysav kimutatása rovar Malpighi-edényeiben339
Vesék ozmoregulációs szerepének kimutatása békán339
Vizelet szerves anyagának kristályosítása emberi vizetetből339
Vizelet kémhatásának vizsgálata340
Vizelet szervetlen összetevőinek kimutatása341
Húgysav kimutatása murexid-próbával341
Kórós vizelet vizsgálata341
A szaporodás élettani vizsgálata342
A szaporodás modellje342
A növekedés és formakialakítás modellje343
Fejlődéstani preparátum készítése343
Planária reparatív regenerációjának megfigyelése346
Terhesség megállapítása békakísérlettel346
A mozgás élettani vizsgálata347
Pszeudopodiumos mozgás modellje347
Csillók mozgásának megfigyelése béka nyálkahártyáján347
Földigiliszta mozgásirányításának vizsgálata348
Orvosi pióca mozgásirányításának vizsgálata349
A csont kémiai felépítése349
Ideg- és izomrendszer működésének vizsgálata349
Ingerfrekvencia működésének vizsgálata354
Az ingerlékenység élettani vizsgálata355
Az ingerlékenység modellje355
Papucsállatka kemotaxisa355
Planária negatív fototaxisa356
Planária áramlásérzékelése357
Földigiliszta fényérzékelésének vizsgálata358
Rovarok fototaxisának megfigyelése358
Hideg és meleg érzékelése359
Nyomás érzékelése359
Fájdalom érzékelése359
Bőrérzékelés vizsgálata360
Hideg- és melegérző pontok keresése a bőrön360
Hőérzékelés viszonylagosságának vizsgálata360
Térküszöb meghatározása361
Az ember szaglása361
Szagérzés ingerküszöbének meghatározása362
A szaglás szerepe az ízérzésben362
A légy ízérzése362
Pupilla fényreflexe363
Az ember pupillareflexei363
Állapítsuk meg, hogy a vakfolton nincs látás364
A látásélesség meghatározása364
Térbeli tájékozódás vizsgálata365
Színtévesztés vizsgálata emberen365
Hangvezetés vizsgálata366
A központi idegrendszer élettani vizsgálata366
Vízi ízeltlábúak testhelyzetének változása fény hatására366
A sértetlen béke reflexei367
Teknős testtartási reflexei368
Gerincvelői reflexműködés vizsgálata békán368
Az ember gerincvelői reflexei371
A bioritmus szemléltetése kimográffal373
ÖRÖKLÉSTANI VIZSGÁLATOK
Kármin-ecetsav készítése376
Mitózis vizsgálata377
Meiózis megfigyelése378
Emberi kromoszóma-állomány vizsgálata379
Kromoszómatérkép készítése381
Szexkromatin (dobverő) megfigyelése381
Fenil-tiokarbamid (PTC)-ízérzékenység meghatározása382
Az ember öröklődő alaktani (morfológiai) bélyegeinek vizsgálata383
Domináns öröklődésű bélyegek383
Recesszív öröklődésű bélyegek385
Genetikai feladatok386
Genetikai feladatok megoldása387
Függelék
KÍSÉRLETI ESZKÖZÖK, VEGYSZEREK
Optikai műszerek393
Bonceszközök395
Üveg és porcelán eszközök395
Fémeszközök és fatárgyak397
Vegyszerek tárolása és használata398
Mérőeszközök399
Kimográf400
Vegyszerek408
FELHASZNÁLT FONTOSABB IRODALOM

Dr. Perendy Mária

Dr. Perendy Mária műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Perendy Mária könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Biológiai gyakorlatok kézikönyve Biológiai gyakorlatok kézikönyve Biológiai gyakorlatok kézikönyve Biológiai gyakorlatok kézikönyve Biológiai gyakorlatok kézikönyve

A védőborító foltos, elszíneződött.

Állapot:
2.340 ,-Ft
19 pont kapható
Kosárba
konyv