A kosaram
0
80%-ig
még
5 db

Intenzív pulykahústermelés

Intenzív pulykahústermelés
Intenzív pulykahústermelés
Szerző
Szerkesztő
Lektor

'Dr. Perényi Miklós: Intenzív pulykahústermelés ' összes példány
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 39 oldal
Sorozatcím: Ma újdonság, holnap gyakorlat
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A pulykahús mint élelmiszercikk nagy fehérjetartalma, valamint számos feldolgozási lehetősége folytán világszerte igen keresett. Térhódítása tulajdonképpen akkor kezdődött, amikor a folyamatos... Tovább

Előszó

A pulykahús mint élelmiszercikk nagy fehérjetartalma, valamint számos feldolgozási lehetősége folytán világszerte igen keresett. Térhódítása tulajdonképpen akkor kezdődött, amikor a folyamatos termelés alapfeltételei kialakultak.
Ma kissé furcsa kategorizálással a világ országai pulykahúst fogyasztó országokra. Ezen a téren ó néhány ország vagy földrész szerepet cserélt, vagyis a korábbi vásárlókból termelők, illetve a termelőkből vásárlók lettek A szerepcsere talán legjobb példája Anglia. Angliáról köztudott, hogy nagy fogyasztó és vásárló volt, ma viszont Európában a legnagyobb tenyésztő és exportőr. Vissza

Tartalom

Bevezetés 5
Hazai pulykahústermelés és - forgalmazás 5
Szülőpártartás 7
A szülőpárok előállítása 7
A szülőpárok felnevelése 7
Alomanyag, almozás 9
Istállóklíma, fűtés 9
A szülőpár-napospipék telepítése, állománysűrűség 10
Szellőztetés 11
Világítás 12
A szülőpárnövendékek takarmányozása 13
A szülőpárnövendékek selejtezése 15
Tojóházi tartás, tojástermelés 16
A tojók átólazása, telepítési sűrűség, ventilláció, világítás, almozás 16
Technológiai berendezések 16
A szülőpártojók takarmányozása 17
Tojástermelés 18
Mesterséges termékenyítés 19
Keltetés, naposállatok minősítése 214
Broilerpulyka- (végtermék-) nevelés 23
A típus megválasztása 23
A nevelési technológia 24
Az épület és berendezései 24
Fűtés 24
Világítás 25
Ventilláció 26
Telepítési sűrűség 27
A broilerpulykák súlygyarapodása 27
Az optimális vágási időpont 29
A broilerpulykák takarmányozása 31
A pulyka feldolgozása és értékesítési formái 34
A Nádudvari Fehér Gyémánt Pulykahústermelési Rendszer 36
A termelési rendszer jellemzése 36
Szülőpártartás, keltetés 37
Épületek és technológiai berendezések 37
Nevelőtelep 38
Tojótelep 38
Keltetés 38
Végterméktartás 38
A borilernevelő telepek technológiai berendezései 39
Fejlesztési célkitűzések 39

Témakörök

Dr. Perényi Miklós

Dr. Perényi Miklós műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Perényi Miklós könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv