1.034.960
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Azerbajdzsáni dolma
| Kiadó: | Európai Folklór Intézet |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 51 oldal |
| Sorozatcím: | Azerbajdzsán kultúra Magyarországon |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 15 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a könyvből:"A magyar és az azerbajdzsán népet számos szoros történelmi szál köti össze. Elődeink évszázadokon át együtt éltek, harcoltak, élték az életüket. Nagykövetként, valahányszor... Tovább
Előszó
Részlet a könyvből:"A magyar és az azerbajdzsán népet számos szoros történelmi szál köti össze. Elődeink évszázadokon át együtt éltek, harcoltak, élték az életüket. Nagykövetként, valahányszor magyar családoknál vendégeskedem, vagy magyar fogadásokon veszek részt, gyakran kapok kérdéseket az azerbajdzsán konyhakultúráról. Amennyire csak tudok, igyekszem ezekre a kérdésekre választ adni. Ugyanakkor tisztában vagyok azzal, hogy sokan vannak, akiket érdekel ez a téma. Nagykövetségünk ezért határozta el, hogy kiadja ezt az azerbajdzsán konyháról szóló könyvet.
Az azerbajdzsán konyha eredeti, sajátosan sokszínű, ami egyaránt megmutatkozik a főzési technológiákban, az ízek és illatok, az azerbajdzsán asztali szokások sokféleségében.
Az azerbajdzsán konyha ételei egyedülállóak és sajátságosak. Nem téveszthetőek össze egyetlen más nép ételeivel sem. Mindamellett az ételek nevei megtéveszthetőek lehetnek. A közelmúltban megjelent számos könyvben egyes nemzeti ételeinket a szomszédjaink fogásai közé sorolták, ami téves következtetésekhez vezethet. Az azerbajdzsán konyhakultúra mindig nagyon népszerű volt más népek körében." Vissza
Tartalom
Bevezető 5-17A szerkesztő előszava 18-28
Az azerbajdzsán dolma 29-51
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.