| Kiadó: | Melania Kiadói Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 341 oldal |
| Sorozatcím: | Gastro Update |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 30 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-9106-44-5 |
| Megjegyzés: | További szerzők a tartalomjegyzékben. Fekete-fehér ábrákkal. |
A gerinc enyhén töredezett, kopott.
