1.035.157
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Betegségek diétái
megelőzés-felismerés-rehabilitálás-együttélés
| Kiadó: | SubRosa Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 87 oldal |
| Sorozatcím: | Az egészséges életért |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 13 cm |
| ISBN: | 93-9152-04-8 |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Mesterség és művészet. Ezek az ősi, alapvető fogalmak jutnak eszünkbe Rigó János dr. kitűnő könyvét olvasva. Nagy mesterségbeli tudást igényel a korszerű táplálkozás, különösen annak sajátos... TovábbElőszó
Mesterség és művészet. Ezek az ősi, alapvető fogalmak jutnak eszünkbe Rigó János dr. kitűnő könyvét olvasva. Nagy mesterségbeli tudást igényel a korszerű táplálkozás, különösen annak sajátos területe, a különböző betegségekben szükséges diéta, de a valódi kihívás mindezt művészi színvonalon megvalósítani.Ez a könyv erre buzdít, ebben segít, szemléletével és tartalmával. Mindkettő igen lényeges. A szemlélet tükrözi a dietetika teljes változását, a tiltások, tilalomfák helyett a betegségre, a beteg emberre adaptált étrend lehetőségeinek, örömeinek a feltárását. Nem a "mit nem szabad", hanem a "mi mindent lehet" kapja a hangsúlyt. Vissza
Tartalom
| Ajánlás | 7 |
| Előszó | 9 |
| Bevezetés | 11 |
| A szervezet energiaigénye és tápanyagszükséglete | 13 |
| A fehérjék növelik a szervezet ellenállóképességét | 14 |
| A szénhidrátok a szervezet legkönnyebben módosítható energiaforrásai | 15 |
| Mérsékeljük a zsírfogyasztást! | 19 |
| Az életfontos vitaminok | 21 |
| Az élet sói az ásványi anyagok | 25 |
| A diétás konyhaművészet | 30 |
| Diétás konyhatechnikai műveletek | 31 |
| A diétát kiegészítő italok | 36 |
| Gyógyétrendek | 41 |
| Folyékony-pépes étrend | 41 |
| Rost-, fűszer- és zsírszegény étrend | 42 |
| Kímélő étrend | 42 |
| Fehérje- és energiagazdag (roboráló) étrend | 43 |
| Energiaszegény (fogyasztó) étrend | 44 |
| Konyhasószegény étrend | 49 |
| Betegségek diétái | 52 |
| Cukorbetegek étrendje | 52 |
| Diéta lázas betegségben | 56 |
| Gyomor- és bélbetegségek étrendje | 57 |
| Májbetegek diétája | 61 |
| Diéta epebetegségben | 62 |
| Az idült hasnyálmirigy-gyulladás diétája | 64 |
| Szívbetegek, magas vérnyomásban szenvedők és érbetegek diétája | 66 |
| Diéta vesebetegségben | 73 |
| Tanácsok csontritkulásban szenvedő betegeknek | 79 |
| Diéta a köszvényes betegek részére | 81 |
| Diéta rosszindulatú daganatos betegségekben | 82 |
| Tejcukor- (laktóz-) érzékeny betegek diétája | 85 |
| Lisztérzékeny betegek diétája | 85 |
| Vegetáriánus étrend a gyógyélelmezésben | 86 |
| Utószóként: elődeink gondolatai a diétáról | 88 |
| Irodalom | 89 |
Dr. Rigó János
Dr. Rigó János műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Rigó János könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.