1.034.887
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A kórházi élelmezési üzemek tevékenységének szervezése, gazdálkodása és elszámolási rendszere
a Dietetikai Szak hallgatói számára/Kézirat
| Kiadó: | Orvostovábbképző Egyetem Egészségügyi Főiskolai Kar |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 247 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal. Kézirat. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a könyvből:A kórházélelmezés az egészségügyi ellátás szerves része. Az egészségügyi intézmények feladatai között igen fontos terület az ellátottak és alkalmazottak élelmezése.
Egyrészt... Tovább
Előszó
Részlet a könyvből:A kórházélelmezés az egészségügyi ellátás szerves része. Az egészségügyi intézmények feladatai között igen fontos terület az ellátottak és alkalmazottak élelmezése.
Egyrészt jelentős költségvetési tétel, hiszen az élelmezési nyersanyagköltség egy-egy kórház összköltségének 12-15 százalékát teszi ki. Ezen belül az ellátottak, a betegek élelmezési nyersanyagköltsége alig kisebb a gyógyszer-vegyszer költségnél, a működési költség 35-40 százaléka.
Másrészt az élelmezés, mint gyógytényező, fontos szerepet tölt be a betegek gyógyításában is. Vissza
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.