839.055

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Díszzöldségek és egyéb kiskerti növénykülönlegességek

Szerző
Lektor

Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 344 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-231-993-1
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Tartalom

Általános tudnivalók
Mi is az a díszzöldség?7
A díszzöldség hasznosítása11
Hova mit telepítsünk?11
Milyen növényeket milyen célra hasznosíthatunk?13
A díszzöldségek rendszertani helye és növénytani, élettani jellege17
A díszzöldségek nemesítésének (honosításának) helyzete18
Díszzöldségeink kiskerti helyének meghatározása19
A díszzöldségeink kiskerti helyének meghatározása19
A díszzöldésgek szaporítása21
Palántázás, helyrevetés21
Dugványozás, tőosztás24
Szaporítás hagymáról, gumóról, rizómáról26
Cserepes díszzöldségek26
A díszzöldségek környezeti igénye27
Milyen legyen a vetési sorrend?27
Milyen legyen a talaj?28
Hideg vagy meleg?29
Mikor és hogyan öntözzünk?30
Milyen tápanyagokat adjunk?31
Növényeink gondozása33
A betakarítás módja és ideje36
Tárolás, eltartás38
A különleges növények szaporítóanyagának beszerzési forrásai40
Ismerjük meg a díszzöldségeket
Hüvelyesek42
Keleti bab (lapos bab, lóbab)43
Kínai bab (szembab, tehénbab, homoki bab, csicseri bab)46
Spárgabab (Kínai hosszú bab)49
Mungó bab (sugárbab, örvös bab)51
Díszbabok, támasz-, illetve karósbabok52
Szója (szójabab)57
Lencse60
Szegletes lednek (szeged lednek)62
Csicseri borsó (bagolyborsó)65
Mogyorós lednek (tarlómogyoró)68
Földimogyoró (amerikai mogyoró)70
Édesgyökér (édesfa)73
Hagymafélék75
Lilahagyma75
Gyöngyhagyma (ezüstfehér csemegehagyma)78
Téli sarjadékhagyma81
Rocambol (kunkori vagy évelő fokhagyma)84
Őszi fokhagyma (nagy fejű, áttelelő)87
Póréhagyma (párhagyma)88
Metélőhagyma92
Díszhagymák96
Levélzöldségek99
Saláták99
Piros fejes saláta99
Jégcsapsaláta102
Tépősaláta103
Metélősaláta105
Kötözősaláta107
Endíviasaláta (salátakatáng)109
Cikória (katáng)112
Galmabbegysaláta (mezei vagy madársaláta)118
Libatopfélék120
Fehér libatop121
Parajlibatop121
Mirhalibatop (rubianka libatop, jezsuita te)122
Mirigyes libatop122
Hegyes levelű libatop122
Kerti laboda122
Egyéb "labodás" díszzöldségek125
Új-zélandi spenót125
Bazella (Malabáris spenót)127
Főzelépkporcsin (kövér porcsin, portulák)129
Több színű kínai amarant131
Évelő levélzöldségfélék133
Mángold (salátarépa)134
Articsóka137
Kárdi141
Rebarbara143
Mezei sóska (réti sóska)146
Tengeri tátorján148
Gyökérzöldségek150
Ernyősök150
Fodros levélpetrezselyem150
Cukorgyökér153
Pasztinák (paszternák)154
Halványító zeller157
Metélőzeller160
Fészekvirágzatúak161
Feketegyökér (pozdor, téli spárga)161
Bakszakáll (zabgyökér)164
Keresztesvirágúak166
Torma166
Fekete gömbölyű téli retek169
Fekete hosszú téli retek172
Fehér gömbölyű téli retek173
Tarlórépa (fehér vagy kerek répa)173
Libatopfélék177
Gyűrűs cékla177
Sárga cékla180
Hosszú piros cékla181
Káposztafélék182
Brokkoli (spárgakel)182
Kínai kel (hosszú kel)186
Bordáskel (nem fejesedő kel)189
Bimbóskel192
Fodroskel195
Leveleskel (bokroskel)199
Torzsakáposzta (pocakos káposzta)200
Díszkáposzta202
Fodros karalábé206
Színes karfiol207
Burgonyafélék207
Díszpaprikák208
Tojásgyümölcs (padlizsán, törökparadicsom)212
Zsidócseresznye (lampionvirág, földicseresznye)216
Különleges paradicsomok218
Kabakosok222
Felfutó (kiszáradó) tökök222
Lopótök (nyakas tök, szívótök)224
Fiaskabak (ikertök, kabaktök)224
Kolbásztök (hosszú tök)225
Szivacstök (hálós tök, luffatök)225
Különleges tökök227
Szemölcsös tök (balzsamkörte, balzsamuborka)228
Viasztök229
Laskatök (téli tök, fügelevelű tök)229
Sonkatök (bébitök)231
Maghéj nélküli olajtök231
Patisszon (csillagtök, ujjastök)233
Zucchini (tölteni való tök)233
Dísztökök235
Kis termésű dísztökök236
Nagy termésű dísztökök238
Különleges uborkák240
Banánuborka241
Fehér uborka242
Nyugat-indiai uborka242
Különleges dinnyék244
Zsebdinyne (díszdinnye)245
Guggos sárgadinnye245
Pocok telelő sárgadinnye247
Szőke héjú gerezdes görögdinnye247
Csíkos telelő görögdinnye247
Takarmánydinnye248
Fűszernövények250
Évelők250
Tárkony (tárkonyürüm, esztragon)251
Fehérüröm253
Citromfű (mézfű)254
Izsóp256
Kerti kakukkfű258
Orvosi zsálya260
Spanyol turbolya (mirha)263
Lestyán265
Kerti jóféle sáfrány268
Egyévesek270
Borsfű (borsika, csombord, hurkafű)271
Bazsalikom (kerti bazsalikom)273
Majoránna (pecsenyevirág)276
Koriander (cigánypetrezselyem, zergefű)278
Kapor (uborkafű)280
Saláta- vagy gumós kömény - édes kömény (édes fénik)283
Sáfrányos szeklice (pórsáfrány, olajözön)287
Fehér (angol) és fekete (francia) mustár289
Kerti zsázsa (salátatorma, vadmustár, szépítőfű)293
Kanáltorma296
Egyéb különleges növények298
Díszkukorica (dísztengeri)299
Különleges mákok: fehér mák, őszi mák, díszmák303
Díszdohány (dísztabak)307
Dísznapraforgó309
Kínai ehető krizantém310
Csicsóka (csókapityóka, földialma, tótrépa)311
Sulyom (vízidió, vízigesztenye)314
Komló (suttyogó iszalag)316
Bámia (okra, gombó)320
Magrúgó (lövőuborka)323
Zöldspárga (nyúlárnyék, aszparágusz)324
Jamszgyökér (kenyérgyökér, kínai burgonya)328
Zergeszarv (ördögszarv, kürtvirág)330
Ginzeng (ginzenggyökér, csodagyökér)332

Dr. Szalva Péter

Dr. Szalva Péter műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Szalva Péter könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Díszzöldségek és egyéb kiskerti növénykülönlegességek Díszzöldségek és egyéb kiskerti növénykülönlegességek
Állapot:
1.230 ,-Ft
10 pont kapható
Kosárba