1.035.053
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A szentesi paradicsompaprika beltartalmi értéke és felhasználási lehetősége
| Kiadó: | Zöldségtermesztési Kutató Intézet Kutató Állomása Szentes |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szentes |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 29 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes ábrákkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a műből:"A paradicsomalakú zöldpaprikát- köznyelven a paradicsompaprikát - hazánkban immár száz éve (az 1870-es évektől számítva) termesztjük. Nagyobb méretű elterjedése azonban egészen a... Tovább
Előszó
Részlet a műből:"A paradicsomalakú zöldpaprikát- köznyelven a paradicsompaprikát - hazánkban immár száz éve (az 1870-es évektől számítva) termesztjük. Nagyobb méretű elterjedése azonban egészen a legújabb időkig nem kerülhetett sor.
Noha hazánk klimatikus viszonyai kedvezőek e zöldségnövény termesztésének, mégis területi fejlesztésének, egyebeken kívül alapvető akadálya volt.
1. A szentesi paradicsompaprika fajta nemesítése
Az egyik legnagyobb gátló tényező az volt, hogy az export, illetve a nagyüzemi termesztés céljainak megfelelő fajta hiányzott. Hazai fajtánk ugyanis régebben nem volt. Az a külföldi eredetű fajta, amely akkoriban köztermesztésben volt: kevert állományú volt. Tizenötéves, küzdelme, úttörő munkával hazai fajtát állítottunk elő, amely 1968-ban állami elismerést kapott (jóllehet vetőmagját már 1957-ben a köztermesztésnek átadtuk.)" Vissza
Témakörök
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Befőzés, savanyítás, tartósítás
- Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Zöldségtermesztés > Paprika
- Természettudomány > Növényvilág > Növényvédelem > Nemesítés
- Természettudomány > Növényvilág > Növénytan > Egyéb
- Szakácskönyvek > Befőzés, savanyítás, tartósítás
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.