A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A zöldséghajtatás kézikönyve

Az egyetemek és főiskolák agrártudományi karain javasolt tankönyv

A zöldséghajtatás kézikönyve
A zöldséghajtatás kézikönyve A zöldséghajtatás kézikönyve
Szerző

'Dr. Terbe István: A zöldséghajtatás kézikönyve ' összes példány
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 573 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-9358-03-7
Megjegyzés: 115 fekete-fehér ábrával illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A kertészeti termesztés egyik sikerágazata a zöldséghajtatás. Az olcsó, gépesíthető hajtatási technológiák térhódításával napjainkra megszűnt a friss zöldségkínálat szezonális jellege. A szerzők bemutatják a jelenleg használatos termesz tőlétesítményeket, berendezéseket, gépeket, eszközöket. Ismertetik a hajtatásban alkalmazott termesztéstechnikai módszereket (tápanyagellátás, talajművelés, öntözés, szaporítás, fitotechnikai eljárások, növényvédelem). A könyvben tárgyalt 33 zöldségnövény között megtaláljuk a dinnyéket, a zöldbabot, a spárgát és néhány gombafajt is. A zöldségfélék hajtatásának, korai termesztésének gyakorlati tudnivalói olyan szinten sajátíthatók el ebből a kézikönyvből, hogy gyors gazdasági haszonra is van remény.

Tartalom

Általános ismeretek
Dr. Balázs Sándor: A hajtatás fogalma11
A hajtatás jelentősége13
A hajtatás története16
Dr. Koródi László: A helyi adottságok szerpe a zöldséghajtató üzemek létesítésében, fejlesztésében21
A helyi adottságok jelentősége21
Termesztőlétesítmények27
Dr. Kovács András: Egyszerűeszközök és módszerek a koraiság fokozására27
Dr. Gyúrós János: Műanyag borítású létesítmények35
Dr. Koródi László: Üvegházak, klímaberendezések52
Termesztéstechnikai munkák64
Dr. Terbe István: Trágyázás64
Dr. Zatykó Ferenc: Széndioxid-trágyázás95
Dr. Terbe istván: Talajművelés99
Dr. Kovács András: Talaj nélküli termesztés101
Dr. Terbe István: Öntözés121
Dr. Zatykó Ferenc: Szaporítás125
Dr. Terbe István. Fitotechnikai eljárások155
Dr. Szabó István: Szedés, áru-előkészítés161
Dr. Szabó István: tárolás166
Növényvédelem170
Dr. Glits Márton: Betegségek170
Dr. Pénzes Béla: Kártevők179
Részletes termesztési ismeretek
Burgonyafélék195
Dr. Zatykó Lajos: Paprika195
Dr. Koródi László: Paradicsom244
Dr. Terbe István: Burgonya285
Dr. Terbe István: tojásgyümölcs294
Dr. Nagy József: Kabakosok311
Dr. Bittsánszky János: Uborka311
Sárgadinnye344
Görögdinnye361
Spárgatök, cukkini379
Dr. Terbe István - Dr. Fehér Mariann: Levélzöldségek390
Fejes saláta393
Spenót418
Sóska426
Cikóriasaláta431
Mezei- vagy madársaláta434
Gyökérzöldségek439
Dr. Szabó István: Sárgarépa439
Dr. Hodossi Sándor: Petrezselyem449
Dr. Hodossi Sándor: Zeller452
Dr. Szabó István: Hónapos retek458
Dr. Zatykó Ferenc: Káposztafélék471
Fejes káposzta471
Kelkáposzta479
Karalábé482
Karfiol488
Brokkoli493
Kínai kel494
Bordáskel498
Dr. Gyúrós János: Hagymafélék507
Vöröshagyma507
Téli sarjadékhagyma515
Metélőhagyma516
Dr. Koródi László: Bab520
Dr. Fehér Béláné: Spárga530
Dr. Szabó István: Gombák541
A csiperkegomba termesztése544
A laskagomba termesztése555
A shiitake termesztése565
Irodalom571

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv