Életről, betegségről és halálról

Népszerű főiskolai előadások

Szerző

'Dr. Verzár Frigyes: Életről, betegségről és halálról ' összes példány

Kiadó:	Athenaeum Irodalmi és Nyomdai R.-T.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Varrott papírkötés
Oldalszám:	231 oldal
Sorozatcím:	Élet és Tudomány
Kötetszám:	15
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Az Athenaeum r.-t. könyvnyomdája nyomása, Budapest.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Ez a könyv egy előadássorozatból keletkezett, amelyet részben a debreceni Tisza István tudományegyetem népszerű főiskolai tanfolyamán (University extension), részben ugyanezen egyetem református... Tovább

Tartalom

Bevezetés	9
Az élet definíciója	13
Az élettan feladata
Az élet feltételei
Az élet definíciója
A kozmikus eredet
Az élet mesterséges teremtése
Generatio aequivoca
Pasteur
Schafer
Roux definíciója az élőlényekről
Modellek élőlényekről
Kristály
Folyékony kristályok
Quincke kísérletei
Az anyagcsere mint az élet karakterisztikuma
Leonardo da Vinci hasonlata
Kolloid állapot
Felületfeszültség
Amoeboid mozgás
Rhumbler kísérletei
Bernstein kísérlete
Oszlási kísérletek Leduc szerint
Sejtek egyesítése
A sejtek anyagcseréjének vizsgálata
Warburg Ottó kísérlete
A differenciál manométer a sejt anyagcsere meghatározására
A ráksejt anyagcseréje
A táplálék mennyiségének és minőségének jelentősége	36
A táplálék kvalitása
A táplálkozás célja
Az égési folyamatok a szervezetben
Kvantitatív és kvalitatív szempontok
Anyagcsere meghatározása
Atwater-Benedict eszközei
Carnegie institution
Éhezés
Példák állatokról és emberekről
Téli álom
Anyagcsere az éhezés alatt
A különböző organikus anyagok szerepe a táplálozásban
A Voit f. számok
A fehérje minimum
Chittenden kísérletei
A fehérje kvalitása
Az aminosavak
A táplálkozási kísérlet módszerei
Casein, lactalbumin, glyadin, gelatin, kukorica fehérje
Aminosav szükségletünk
Gyakorlati szempontok
Fűszerek
A vitaminok
A vitaminok szerepe az ember táplálkozásában	57
Beri-beri
Eijkmann kísérlete
Tápanyagok vitamin tartalma
Skorbut
Axel Holst kísérlete
Történelmi példák
A C-vitamin tulajdonságai
Növekedési (A) vitamin
Hopkins kísérlete
Xerophthalmia
Az anyatej jelentősége
A különböző vitaminok jelenléte és származása benne
Tehéntej
Különböző tápanyagok vitamin tartalma
Különböző népek táplálkozása
Hús- és növényevők
Hiánybetegségek elterjedése
A városi ember táplálkozása
A magyar nép táplálkozása
Vegetáriánizmus
Metschnikoff és Slonaker kísérletei
Az ösztön mint vezető a táplálék kiválasztásában
A jövő feladatai
A termelés megváltozása
Energiatermelés, izommunka és annak mechanizmusa	101
A mozgás módjai
Amoeboid és csilló mozgás
Izomszövet
A harántcsíkolt izom struktúrája
Hasonlatosság a gőzgéppel
Mechanikai leírás
Az energia forrása
Krogh vizsgálata
Az oxigénfogyasztás
A. V. Hill thermodinamikai vizsgálatai
A hőképzés különböző fázisai
Oxigénfogyasztás izolált emlősizomban
Meyerhof kutatásai
A glikogén és tejsav anyagcseréje
A nyugvó izom anyagcseréje
A tejsav visszaalakulása glikogénné
A tejsav szerepe
Az izommunka kettős gépmodellje
Tejsav és duzzadás
Vitalfestési kísérletek
Hill kísérletei emberen
Az idegingerület	121
Definiciója
Ingerületvezetés alacsonyrendűeknél
A neurofibrillum
Terjedési sebessége
Hőtermelés a vezetés alatt
A működési áram
Einthoven húros galvanométere
Elektrokardiogramm
Izomműködési áram
Garten és Piper kísérletei
Pszichogalvánikus tünemény
A működési áramok physico-kémiai magyarázata
Bernstein membran-teóriája
A fázisláncok
A központi idegrendszer ingerületi folyamata
Modell-kísérlet a centrumok működésének ábrázolása
Az ingerület eloszlása a központban
A belső elválasztás (incretio)	133
A differenciálódás következményei a sejtek munkájának felosztására
Az ideg- és a nedvkorreláció
A belső secretumok
A hasnyálmirigy
Az insulin hatása
A pankreasdiabetes
Banting felfedezése
A hypophsis működése
A tetelin
Brailsford Robertson
Carrel sebgyógyító kísérletei
A cholin, mint a bélmozgás hormonja
Le Heux
A secretin, Bayliss és Starling
Belső secreció és psyche	144
Pajzsmirigy
Golyva
Kretinizmus
Myxoedema
Basedow-kór
A thyroxin előállítása, Kendall
A jód szerepe a táplálékban
Az ivarmirigyek
Steinach
Kasztráló transzplantátió
Nemek átalakítása
Masculinizált nőstények és feminizált hímek viselkedése
A nemi ösztön felkeltése testis kivonatokkal
Steinach béka-kísérlete
"Megifjítás" patkányon és embereken
Voronoff
Kettős neműség
Hermafroditizmus
Konträrsexualitás
Kísérleti előidézése
Steinach és Knud Sand kísérletei
Specifikus reakciók	157
Az antitestek és a specifikus immunitási reakciók
Precipitinképzés
Fehérje differenciálás fajspecifikus reakciókkal
Gyakorlati felhasználás a hús minőségének a megállapítására
Vér minőségének megállapítása törvényszéki esetekben
A specificitás határai
Állatfajok rokonságának megállapítása
Emberszabású-majom és ember-vér reakciója
Botanikai kutatások ezen a téren
Egyéni különbségek a vérben
Vérátömlesztés gyógyítási célokra
Az isohaemagglutininek
A négy vércsoport
Állandóságuk
Alkalmazásuk törvényszéki orvostani szempontból
A haemagglutinációs csoportok gyakorisága, mint faji tulajdonság
Kutatások Magyarországon
A különböző világrészekben talált értékek
Anthropológiai következtetések
Öröklődés	175
A külső és belső kórok
Az öröklődés lényege
Bimbózás
Az idoplasma és az arra való hatások
Paravariaciók
Öröklődési kísérletek egysejtűekben
Klonok
Johannson vizsgálatai
A valószínűségi görbe mathematikai értelme
Kísérletek primulákon
A paravariáció nem hat az idioplasmára
A kísérleti kutatás nehézségei
A szerzett tulajdonságok öröklődése
Pawlow kísérlete
Új tulajdonságok keletkezése idiokinesis révén
Az idioplasma megváltozása
Alkohol
Egyéb mérgek
Idiovariációk gyakorisága
Mixovariációk
A Mendel-törvény
Példa az oroszlánfej tenyészeten
Egérkísérletek
Recesszív és domináns tulajdonságok
Különböző tulajdonságok variációja
Öregedés és halál	198
A kolloid halmazállapot instabilitása
Histeresis
A halál és öregedés mint kolloidfolyamat
Ember és állatok életkora
Egysejtűek ú. n. halhatatlansága
Paramecium- és Eudorina-kísérletek
A halál mint a differenciálódás következménye
Emlős sejtek tenyésztése
Harrison, Carrel, Ebeling
Az anyagcsere-termékek szerepe a halálban
Az anyagcsere meggátlása mint életmeghosszabbító
Loeb kísérletei
A halál oka
Ribbert
Pearl
Az entoderma hiányos alkalmazkodása
A konstitúció szerepe az életkornál
Az orvosi tudomány szerepe az életkor meghosszabbításában
Drosophila-kísérletek
Az élettartamot befolyásoló faktorok
Metschnikoff
B. Robertson
Egy ország lakosságának szaporodása
Túlélő szervek
Túlélő szív és izom
A téli álom