| Előszó | 13 |
| A könyvben alkalmazott jelek jegyzéke | 17 |
| Mértékegységek | 19 |
| A hűtőtechnikában használatos mértékegységek | 19 |
| Átszámítási értékek | 19 |
| Körfolyamatok | 20 |
| A hűtés módjai | 20 |
| Közös megjegyzések a továbbiakhoz | 20 |
| Gőzkörfolyamat - elmélet és kapcsolási módok | 20 |
| Eszmélyi (Clausius-Rankin-féle) körfolyamat | 20 |
| Egyfokozatú rendszerek | 21 |
| Kétfokozatú rendszerek | 23 |
| Többfokozatú rendszerek | 28 |
| Kaszkádkapcsolású rendszerek | 28 |
| Szorpciós körfolyamatok - elmélet és kapcsolási módok | 29 |
| Elmélet | 29 |
| Folyamatos, egyfokozatú abszorpciós körfolyamat | 29 |
| Kétfokozatú, folyamatos abszorpciós körfolyamat | 35 |
| Reszorpciós körfolyamat | 43 |
| Diffúziós körfolyamat | 45 |
| Gőzsugaras hűtőgépek - elmélet és kapcsolási módok | 45 |
| Kapcsolások és alapfogalmak | 45 |
| Az ejektor számítása | 46 |
| Többfokozatú kapcsolás | 53 |
| Az ejektorok különleges alkalmazása | 54 |
| Külső munkával egybekötött gázkörfolyamat | 57 |
| Kombinált körfolyamatok | 60 |
| Általános rész | 60 |
| A gőz- és szorpciós körfolyamat kombinációja | 60 |
| A gőz- és gőzsugárkörfolyamat kombinációja | 61 |
| A szorpciós és gőzsugárkörfolyamat kombinációja | 61 |
| A hűtőközegek tulajdonságai | 62 |
| A víz | 62 |
| A levegő | 66 |
| Közvetítőközegek | 67 |
| A közvetítő közegek fajai és alkalmazásuk | 67 |
| A közvetítőközegek tulajdonságai | 68 |
| Hűtőközegek | 69 |
| Hűtőközegfajták és jelölésük | 69 |
| A hűtőközegek tisztasága | 72 |
| Elsősegély hűtőközeg okozta balesetnél | 72 |
| Hűtőközegkeverékek | 75 |
| Egyes hűtőközegfajták tulajdonságai | 77 |
| Közegpárok szorpciós körfolyamatokhoz | 87 |
| Használatos közegpárok | 87 |
| Az ammónia-víz közegpár tulajdonságai | 87 |
| A víz-lítiumbromid közegpár tulajdonságai | 90 |
| A hőközlés alapjai | 92 |
| A hőközlés módjai | 92 |
| Állandó (stacioner) hőközlés vezetéssel | 93 |
| Egyenes, egyszerű fal | 93 |
| Egyenes, összetett fal | 94 |
| Henger alakú, egyszerű fal | 94 |
| Henger alakú, összetett fal | 95 |
| Hőátadás, áramlásos (konvekciós) hőközlés | 95 |
| Alapvető összefüggések | 95 |
| Hőátadás kényszeráramláskor | 99 |
| Hőátadás szabad áramláskor | 116 |
| Hőátadás kondenzáláskor | 118 |
| Hőátadás elpárolgáskor | 124 |
| A gáz és folyadékfelület közötti hőcsere (pl. a víz és a nedves levegő között) | 127 |
| Hőközlés sugárzással | 128 |
| Hőközlés bordás felületeken | 130 |
| Hőátbocsátás falakon keresztül | 132 |
| Egyenes fal | 132 |
| Henger alakú fal | 133 |
| Hőátbocsátás bordás csövön | 134 |
| Hőcserélők | 135 |
| Hőtechnika számítás | 135 |
| Áramlástechnikai számítás | 139 |
| Teljes nyomásveszteség | 139 |
| Súrlódási veszteségek áramláskor, csövekben és csatornákban | 139 |
| Súrlódási veszteségek a csőkötegekre keresztirányban végbemenő áramláskor | 140 |
| Helyi ellenállások okozta veszteségek | 142 |
| Kondenzátorok | 144 |
| Átfolyókondenzátorok | 146 |
| Permetezett és elpárologtató kondenzátorok | 157 |
| Keverőkondenzátorok | 170 |
| Léghűtésű kondenzátorok | 171 |
| Elpárologtatók | 172 |
| Fekvő, elárasztott elpárologtatók | 175 |
| Fekvő, permetezett elpárologtatók | 184 |
| Álló elpárologtatók | 184 |
| Meredeknyalábcsöves elpárologtatók | 185 |
| Kondenzátor-elpárologtatók | 187 |
| Ejektoros hűtőberendezések elpárologtatói | 189 |
| Utóhűtők | 190 |
| Vízzel hűtött utóhűtők | 190 |
| A hűtőközeg gőzeivel hűtött utóhűtők | 193 |
| Közbensőedények | 194 |
| Álló elrendezésű közbensőedény buborékoltatással | 195 |
| Álló elrendezésű közbensőedény buborékoltatás nélkül | 197 |
| Fekvő és különleges közbensőedények | 199 |
| Léghűtők | 200 |
| Léghűtők természetes légmozgással | 204 |
| Kényszer-légáramlású léghűtők | 207 |
| Oldók | 216 |
| Abszorpciós kazánok | 219 |
| Segédberendezések és tartozékok | 222 |
| Segédkészülékek | 222 |
| Folyadékgyűjtő edények | 222 |
| Folyadékelválasztók | 223 |
| Szűrők | 225 |
| Olajelválasztó berendezés | 227 |
| Az olaj és hűtőközeg összefüggései a rendszerben | 227 |
| Az olaj viselkedése a hűtőberendezésben | 228 |
| Olajelválasztók | 230 |
| Olajgyűjtők | 232 |
| Hűtőberendezések légtelenítése | 233 |
| A rendszerben jelenlevő levegő hatása | 235 |
| A légtelenítés fizikai elvei | 236 |
| A légtelenítők szerkezete és üzeme | 239 |
| A nedvesség eltávolítása a hűtőközegből | 241 |
| A nedvesség hatása a hűtőkörfolyamatban | 242 |
| Nedvességszűrők | 243 |
| Berendezés a folyékony hűtőközeg kényszeráramoltatásával | 243 |
| Elve, rendeltetése, alkalmazása | 243 |
| Szerkezeti megoldások | 244 |
| Csővezetékek és szerelvények | 247 |
| Csővezetékek | 247 |
| Szerelvények | 258 |
| Mérőműszerek és -berendezések | 259 |
| Szintmérés | 259 |
| A hűtőteljesítmény mérése | 261 |
| Az önműködő szabályozás készülékei és berendezései | 262 |
| A folyékony hűtőközeg adagolásának szabályozása az elpárologtatókba | 263 |
| Az elpárologtató nyomás szabályozói | 269 |
| Üzemvédelmi és biztosítóberendezések | 270 |
| Nyomástartó edények | 273 |
| Általános rész | 273 |
| Nyomástartó edények meghatározása és alkalmazása | 273 |
| Nyomástartó edényekre vonatkozó előírások | 273 |
| Fő jellemzők | 274 |
| Közös előírások | 275 |
| Nyomástartó edények előállításához szükséges anyagok | 275 |
| Szerkezeti követelmények és szilárdsági számítás | 275 |
| Nyomástartó edények felszerelése és megjelölése | 276 |
| Nyomástartó edények dokumentációja | 277 |
| Az egyes alkatrészek szerkezete és számítása | 277 |
| Henger alakú köpenyek (dobok) | 277 |
| Domború fenekek | 281 |
| Köpenyek és fenekek helyi merevítése | 284 |
| Egyenes falak | 289 |
| Csőfalak | 290 |
| Karimás kötések | 295 |
| Támsaruk és rögzítő részek | 297 |
| Nyomástartó edények kipróbálása | 298 |
| Kompresszorok | 299 |
| Az ipari hűtőberendezések kompresszortípusai | 299 |
| Dugattyús kompresszorok | 299 |
| Forgókompresszorok | 307 |
| Turbókompresszorok | 307 |
| Ipari hűtőberendezések céljára Csehszlovákiában gyártott hűtőkompresszorok | 310 |
| Dugattyús kompresszorok | 310 |
| Turbókompresszorok | 325 |
| A kompresszorban lejátszódó folyamat elmélete és számítása | 331 |
| A munkafolyamat a kompresszorban | 331 |
| A kompresszor számítása | 340 |
| Általános tervezési irányelvek | 341 |
| Általános rész | 341 |
| A tervezési munka megszervezése | 341 |
| Elvi megoldás | 347 |
| A körfolyamat kiválasztása | 347 |
| A közvetlen vagy közvetett hűtés megválasztása | 353 |
| Hűtőteljesítmény | 354 |
| A hűtőteljesítmény fajtái | 354 |
| Hasznos hűtőteljesítmény | 355 |
| Veszteségek | 356 |
| Üzemtartam | 358 |
| Elrendezés és biztonsági előírások | 358 |
| Elrendezési lehetőségek | 358 |
| Gépházak | 359 |
| Készüléktermek | 360 |
| Összekötő csővezeték és szerelvények | 361 |
| Biztonsági előírások | 362 |
| Dugattyús kompresszoros berendezés tervezése | 363 |
| Felhasználás | 363 |
| Elvi megoldás | 363 |
| A hűtőközeg kiválasztása | 363 |
| A kapcsolás és a fokozatok szűmának megválasztása | 363 |
| Hőtechnikai számítás | 364 |
| Szerkezeti és ellenőrző számítás | 364 |
| Az egyes részek jelleggörbéi | 365 |
| A berendezés jelleggörbéi állandósult állapotban | 369 |
| A berendezések jelleggörbéi nemállandósult állapotban | 370 |
| Az üzem automatikus szabályozása | 374 |
| Turbókompresszoros berendezések tervezése | 376 |
| Alkalmazás | 376 |
| Alkalmazás a teljesítmény szempontjából | 376 |
| Alkalmazási területek | 379 |
| A turbókompresszoros berendezések előnyei és hátrányai | 379 |
| Tervezési problémák | 381 |
| A hűtőközeg kiválasztása | 381 |
| A turbókompresszor hajtásának kiválasztása | 382 |
| A hűtőközegrendszer vázlata | 383 |
| Elrendezési vázlat | 387 |
| Szerkezeti sajátosságok | 389 |
| Berendezés automatikus légtelenítéshez | 389 |
| Teljesítményszabályozás és automatizálás | 390 |
| Abszorpciós berendezések tervezése | 393 |
| Felhasználás | 393 |
| A felhasználás mértéke | 393 |
| Alkalmazási terület | 394 |
| Előnyök és hátrányok | 394 |
| Tervezési sajátosságok | 394 |
| Fűtőenergia | 394 |
| Kapcsolási vázlat és fokozatszámok kiválasztása | 395 |
| Hőtechnikai számítás | 395 |
| Elrendezés | 396 |
| A berendezés működése különböző üzemi viszonyok között és a teljesítmény szabályozása | 396 |
| Szerkezeti sajátosságok | 397 |
| Oldaltszivattyúk | 397 |
| Segédberendezések | 398 |
| Ejektoros berendezések tervezése | 399 |
| Felhasználás | 399 |
| A felhasználás határai | 399 |
| Felhasználási területek | 399 |
| Előnyök és hátrányok | 400 |
| Tervezési sajátosságok | 401 |
| Az elrendezés fő típusai | 401 |
| A fokozatok és ejektorok száma | 401 |
| Hőtechnikai számítás | 401 |
| A berendezés működése különböző üzemi viszonyok között és a teljesítmény szabályozása | 402 |
| Elrendezés | 402 |
| Szerkezeti sajátosságok | 402 |
| Ejektorok tervezésének elvei | 402 |
| Segédberendezések | 406 |
| Berendezések nagyon alacsony hőmérsékletre | 407 |
| Felhasználás | 407 |
| Tervezési sajátosságok | 407 |
| A körfolyamat és az alaprendszer kiválasztása | 407 |
| A hűtőközeg kiválasztása | 411 |
| A berendezésfajta kiválasztása | 413 |
| A kaszkádos berendezés alsó rendszerének biztosítása a káros nyomásemelkedés ellen | 413 |
| Szerkezeti sajátosságok | 415 |
| Kompresszorok | 415 |
| Készülékek | 415 |
| Hőszivattyúk | 417 |
| A hőszivattyúk elve | 417 |
| A hőszivattyúk rendeltetésük szerinti csoportosítása | 419 |
| Hőforrások és külső energiafajták | 419 |
| A körfolyamatok, rendszerek és hűtőközegek kiválasztása | 420 |
| Hőszivattyúk gazdaságos felhasználása | 421 |
| Hőszivattyúk fűtés céljára | 422 |
| Fűtési hőszivattyúk jéggyártással egybekötve | 422 |
| Hőszivattyúk a technológiai folyamatokban | 424 |
| A gyakorlatban kivitelezett hőszivattyúk példái | 426 |
| Vegyipari berendezések | 429 |
| Általános rész | 429 |
| Használatos berendezés-, rendszer- és hűtőközegfajták | 429 |
| A hűtőteljesítmény meghatározása | 432 |
| A felhasználás fő területei a vegyi gyártás fajtái szerint | 432 |
| Élelmiszeripari berendezések | 447 |
| Általános rész | 447 |
| Felhasználás | 447 |
| Helyiségek légkondicionálása | 448 |
| Hűtőházak és mélyhűtők | 450 |
| Általános rész | 450 |
| Technológiai alapműveletek | 451 |
| Elvi megoldás | 452 |
| Hőtechnikai számítás | 458 |
| A hűtőközeg körfolyamat tervezésének sajátosságai | 459 |
| A helyiségek hűtésének tervezési szempontjai | 460 |
| Fagyasztó készülékek | 461 |
| A talaj átfagyasztása a hűtőházak alatt | 462 |
| Sörgyárak | 463 |
| Hűtés alkalmazása | 463 |
| Sörfajták alapanyagai | 463 |
| Hűtés a technológiai folyamat egyes fázisaiban | 464 |
| Hőtechnikai számítás | 469 |
| A gépi berendezések tervezési kérdései | 469 |
| Klímaberendezések ipari és kísérleti célokra | 471 |
| Felosztás | 471 |
| Kényelmi klímaberendezések | 471 |
| Ipari klímaberendezések | 472 |
| I. csoport (a tulajdonképpeni ipari klímaberendezés) | 472 |
| II. csoport (élelmiszeripar) | 473 |
| III. csoport (laboratóriumi berendezés) | 473 |
| Jéggyárak és műjégpályák hűtőberendezései | 475 |
| Jéggyártás | 475 |
| Általános rész | 475 |
| Tömbjég-generátorok | 475 |
| Darabosjég-generátorok | 484 |
| Jéggyári telepek | 485 |
| Műjégpályák | 485 |
| Általános rész | 485 |
| Részletes áttekintés | 486 |
| Hőtechnikai számítás | 486 |
| A gépi berendezés tervezési kérdései | 486 |
| Jégfelület | 488 |
| Hordozható jégpályák | 489 |
| Építőipari és talajfagyasztó berendezés | 492 |
| A beton hűtése | 492 |
| Talajfagyasztás | 493 |
| Felhasználás | 493 |
| A jégállványok alakja és a fogyasztócsövek elhelyezése | 494 |
| A hőfolyamat | 495 |
| A teljes elvont hőmennyiség | 497 |
| Hőközlés | 497 |
| A fagyasztás időtartama | 498 |
| A hűtőberendezés teljesítménye | 499 |
| Tervezési és szerkesztési szempontok | 500 |
| Üzemi tulajdonságok | 501 |
| Irodalomjegyzék | 503 |