Édes ízek cukor nélkül

Szerkesztő

Pelle Józsefné

Lektor

Szamosi Ivánné

Budapest

'Pelle Józsefné: Édes ízek cukor nélkül ' összes példány

Kiadó:	Politur Vegyi Kisszövetkezet
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1990
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	97 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 13 cm
ISBN:	963-02-8151-1

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Meglepte ön már töltött görögdinnyével a családját?
Tudja-e, hogy a hideg darapuding alig kerül többe fél liter tej és 3 tojás áránál?
Kóstolt-e már diós túrókrémet?
Befőzött ön már szőlőlekvárt birsalmával vagy birsalmát mustban?
Tud-e ön finom csörögefánkot sütni?
Mit csinál akkor, ha a savanyúság megpimpósodik?

Tartalom

Bevezetés	7
Sütemények, tészták, desszertek, krémek	15
Néhány jó tanács	17
Gyümölcs- és zöldségcsemegék	19
Fagylaltok, parfék, pudingok	27
Palacsinták	32
Morzsák	38
Piskóták	40
Rétesek	43
Kelt tészták	48
Égetett tészták	55
Olajban sült fánkok	57
Omlós linzertészták	59
Kukoricalisztből készülő sütemények	63
Bólék	67
Befőzés - tartósítás	71
Befőttek, dzsemek, lekvárok	76
Gyümölcslevek, szörpök, borok	84
Levesnek, mártásnak eltett gyümölcsök	88
Zöldségfélék, saláták	89
Salátaöntetek (dresszingek)	95
A POLISETT és a POLISWEET egyéb felhasználása	99
Tárgymutató	101