| Kiadó: | Műszaki Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
| Oldalszám: | 156 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | A könyv 700 példányban jelent meg. 195 fekete-fehér ábrával illusztrálva. |
| Bevezetés | 3 |
| Az édesipar termelési területe és gyártási ágainak technológiája | |
| Az édesipar gyártási ágai és gyártmánycsoportjai | 5 |
| A gyártási ágak technológiai folyamatábrái | 9 |
| Az édesipari üzemek gépei és gépi berendezései | |
| Az édesipari üzemek gépeinek általános felosztása | 17 |
| Az édesipari munkagépek felosztása | 18 |
| Az édesipari munkagépek csoportosítása gyártási ágak szerint | 24 |
| Az édesipari segédgépek és berendezések | 58 |
| Hűtőgépek | 58 |
| Szellőzőberendezések | 59 |
| Szállítóberendezések | 64 |
| Csomagolóanyag-előkészítő és -feldolgozó gépek | 68 |
| Mosógépek | 73 |
| A gépek szerelése, kezelése és üzemeltetése | |
| A gépek, szerelvénye, vezetékek szerelése | 74 |
| A gépszállítmány ellenőrzése | 74 |
| Szállítás a szerelés helyszínére | 75 |
| A szerelés előkészítése | 75 |
| Az emelendő teher megkötése | 76 |
| A gépek alapozása | 76 |
| A gépek szerelése | 78 |
| Illesztések | 79 |
| Próbajáratás | 79 |
| Gördülőcsapágyak szerelése | 80 |
| Fogaskerekek beállítása | 80 |
| Közlőművek szerelése | 80 |
| Szíjtárcsák és tengelykapcsolók szerelése | 82 |
| Ipari (üzemi) csővezetékek szerelése | 82 |
| A gépek tisztántartása | 87 |
| A gépek kenése | 94 |
| A gépek üzemeltetése | 102 |
| Édesipari gépek kezelési szabályai | 103 |
| Elektromotorok kezelési szabályai | 106 |
| Hűtőgépek kezelése | 110 |
| Általános karbantartási munkák | 113 |
| Vezetékhálózatok kezelése | 114 |
| A gépek és berendezések leggyakoribb hibái, a hibák okai és a javítási lehetőségek | |
| Édesipari munkagépek üzemzavarai | 119 |
| Forgóáramú motorok üzemzavarai | 124 |
| Kompressziós hűtőgépek üzemzavarai | 126 |
| Csővezetékek és szerelvények üzemzavarai | 128 |
| A gépek karbantartása | |
| A karbantartás célja, módszerei és szervezése | 131 |
| A szükségszerű karbantartás | 131 |
| A tervszerű megelőző karbantartás | 132 |
| A karbantartás ügyvitele (adminisztrálása) | 141 |
| Karbantartó műhelyek az édesiparban | |
| A karbantartó műhelyek szervezete és működése | 142 |
| A karbantartó műhelyek gépi berendezése és felszerelése | 145 |
| Munkavédelem és balesetelhárítás az édesiparban | |
| Munkavédelem és balesetelhárítás | 150 |
| Balesetforrások és a védekezés módjai | 152 |
| Irodalom | 154 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal