Édességek

Szerző

Hargitai György

Lektor

Pákozdi Judit

Fotózta

Budaházi László

Budapest

'Hargitai György: Édességek ' összes példány

Kiadó:	Média Nova
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	96 oldal
Sorozatcím:	Magyar Konyha
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	26 cm x 23 cm
ISBN:	963-04-8466-8
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Almapuding cserépben	6
Ananászos csiga	6
Banánkuglóf	8
Borzas szilvás lepény	9
Citromtorta	10
Citromtorta tejszínesen	11
Croissant	12
Cukormentes képviselőfánk	91
Csokoládés fánk	91
Csokoládés-túrós őzgerinc	14
Csokoládétorta	15
Dávid-torta	16
Diétás krémes	91
Dióalagút	19
Diós-csokoládés keksz	19
Diós csodapogácsa	20
Dobostorta	20
Egrestorta reform módra	22
Egrestorta zselével	22
Eperkrémes fánk	24
Esterházy-torta	25
Faepertorta	27
Fahéjas csiga	27
Farsangi fánk	91
Fatörzs	28
Fekete-erdői meggytorta	29
Fenséges gyümölcstorta	96
Gesztenyeszív	30
Gesztenyetorta	30
Gesztenyés alagút	32
Gesztenyés croque en bouche	32
Gyümölcskenyér aszalt gyümölcsökkel	34
Gyümölcskenyér dél-afrikai módra	34
Gyümölcskenyér sütőtökkel és olajos magvakkal	34
"Homoktorta"	36
Húsvéti töltött kalács	36
Karamelles körte köntösben	39
Karamellpuding	39
Kávétorta	41
Képviselőfánk	41
Kindli, flódni	43
Kókuszos resztelt	43
Krémesek	44
Kuglóf márványosan	46
Kürtőskalács	47
Legyezőtorta	48
Lúdlábtorta	48
Mákos-sárgabarackos torta	50
Mákos kukoricatorta cserépben sütve	51
Mákos papucs	52
Mentakrémes mézeskalács torta	52
Mézes akácparfé	54
Mézes birsalagút	54
Mézeskalács házikó	56
Mézes szezámtorta	57
Mogyorókrémes torta	58
Mogyorótorta	59
Moszkauer	60
Nagymama cseresznyetortája	61
Narancspuding	62
Orosz krémtorta	63
Pék álma	64
Piskótatekercs	65
Piskótatortalap	65
Pozsonyi kifli és tekercs (bejgli)	67
Puncsos rétes	67
Puncstorta	68
Rákóczi túrós lepény	69
Rigójancsi	71
Rotschild-piskóta	71
Sacher-torta	72
Sajttorta	73
Sárgarépatorta	74
Somlói galuska	75
Sörös-sajtos almatorta	76
Szüreti torta	76
Tejszínes kókusztorta	78
Tejszínes sárgadinnyetorta	80
Tejszínes túrótorta	81
Túrópuding eperrel	82
Túrós és almás táska	82
Túrós rétes	91
Vajas tészta	84
Zabkorpás-csokoládés keksz	86
Zabkorpás-mézes muffin	86
Zabkorpás-narancsos muffin	86
Zabpelyhes-almás lepény	86
Zabpelyhes-mézes őzgerinc	86