| Kiadó: | Tejipari Vállalatok Trösztje |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 32 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Bevezető | 1 |
| Tejjel készülő ételek | 3 |
| Tejföllel készülő ételek | 6 |
| Vajjal készülő ételek | 9 |
| Túróval készülő ételek | 12 |
| Sajttal készülő ételek | 21 |
| Önálló sajtos ételek | 25 |
| Sajtos meleg tészták | 27 |
| Hideg sajt készítmények | 29 |
| Meleg sajtos előételek | 30 |
| Fondü receptek | 31 |
Néhány lapon ceruzás jelölés látható.
Folytatás Microsoft-tal