| Előszó | 9 |
| Levesek | |
| Gölődin leves Fót | 12 |
| Korhely harcsahalászlé Tiszaújváros | 14 |
| Halászlé baja | 16 |
| Savanyú bableves "oszuski"-val Tatabánya | 18 |
| Kecsege húsleves Cibakháza | 20 |
| Petyek "Fonyódi halleves" Fonyód | 22 |
| Savanyú svábleves Diósd | 24 |
| Bográcsgulyás Szolnok | 26 |
| Kiszely leves Váchartyán | 28 |
| Paradicsomos, babos répaleves Pacsa | 30 |
| Kötözött,suhintott táskaleves Hódmezővásárhely | 32 |
| Pandúrgulyás Jászkísér | 34 |
| Tarator Halásztelek | 36 |
| Rábaközi húsgombócleves Csoma | 38 |
| Főételek | |
| Senyei vargányás nyúl Őrség | 42 |
| Ó-hallstadti babtál Százhalombatta | 44 |
| Hagymás vér Mórahalom | 46 |
| Sűrű lebbencsleves Tiszanána | 48 |
| Babos káposzta Szombathely | 50 |
| Libamell, töltött libanyakkal Szombathely | 52 |
| Kakasherepörkölt Kál | 54 |
| Avasi pincepecsenye Miskolc | 56 |
| Fokhagymás kacsa vagy libamáj Miskolc | 58 |
| Káposztás keltgombóc Madaros | 60 |
| Pincepörkölt Balatonrendes | 62 |
| Esterházy rostélyos Pápa | 64 |
| Tepsis csülök Szolnok | 66 |
| Toros káposzta Hajdúböszörmény | 68 |
| Pinkóczi töltött borda Balatonalmádi | 70 |
| Kakaspaprikás Rém | 72 |
| Duna-ági tejfölös pulykatokány Csepel | 74 |
| Pácolt szűzpecsenye Kapuvár | 76 |
| Csirkemájjal töltött sertésborda Kapuvár | 78 |
| Szatmári töltött káposzta Mátészalka | 80 |
| Birkapörkölt Szalkszentmártonon | 82 |
| Alföldi tyúkpaprikás, hurkatésztával Tiszaújváros | 84 |
| Palotás káposzta Cserszegtomaj | 86 |
| Őzcomb mentás Sütőtökpürével, töltött almával Eger | 88 |
| Hegyalja pecsenye Gyöngyös | 90 |
| Babos, gombás pacal Tatabánya | 92 |
| Grillezett szűzpecsenye Győr | 94 |
| Busakolbász Gyomaendrőd | 96 |
| Tészták | |
| Parasztkenyér Nyírmeggyes | 100 |
| Mézeskalács Nyíregyháza | 102 |
| Sztrapacska Nyíregyháza | 104 |
| Hajtogatott tepertős pogácsa Csepel | 106 |
| Ferdinánd sütemény Karcag | 108 |
| Lakodalmas perec Szenna | 110 |
| Abonyi krumplis, túrós lepény Füzesabony | 112 |
| Vízen kullogó Kisújszállás | 114 |
| Gyümölcsös túrótorta Deszk | 116 |
| Csíramálé Szentes | 118 |
| Slambuc Hajdúböszörmény | 120 |
| Babos tészta, Szurok | 122 |
| Páránfőtt Sátoraljaújhely | 124 |
| Sörkifli Rém | 126 |
| Krumplis rétes Nyúl | 128 |
| Mákos rétes Fót | 130 |
| Görhe vagy ganca Sándorfalva | 132 |
| Kakaós svédgombóc Madaras | 134 |
| Puliszka Tarpa | 136 |
| Kőttrétes Bükkalja | 138 |
| Tojásos tészta és forrázott paprika Váchartyán | 140 |
| Meggyes hókifli Nyírmeggyes | 142 |
| Túros lepény Hódmezővásárhely | 144 |
| Sudlijica Szentpéterfa | 146 |
| Lakodalmas kalács Baks | 148 |
| ... és még... | |
| Házi túró Veresgyház | 152 |
| Mákos kukorica Tura | 154 |
| Meggy dzsem Nyírmeggyes | 156 |
| Pörkölt diótorta Pacsa | 158 |
Folytatás Microsoft-tal