Egyen velem

Szerző

Budapest

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Bevezetés	7
A táplálkozás alapelvei	9
Az élelemiszerekről: Mit eszünk tulajdonképpen	23
Amire feltétlenül szükségünk van	24
Vitaminok
Ásványi anyagok
Néhány szó a kalciumról
Néhány szó a vasról
Fehérjék
Zsírok
Glucidok
Rostos anyagok
Víz
Ami teljesen felesleges	45
Zsírok és koleszterin
Cukor
Nátrium
Koffein
Alkohol
Bisztróételek
30 napos fogyókúra	63
Alapelvek	64
A tökéletes élelmiszerek	71
A szinte mindig tiltott élelmiszerek	72
30 napos fogyókúra	82
A 30 napos fogyókúra receptjei	93
Csirke	97
Hal	105
Tengeri saláták	111
Zöldségfélék	115
Tojásételek	123
Különféle ételek	127
Az életbarát diéta	137
Az életbarát diéta egyhetes étrendje	140
Receptek	135
Levesek	145
Csirke és pulyka	152
Halak és kagylók	175
Borjú	201
Saláták és salátaöntetek	205
Mártások	211
Különféle receptek	217
Tésztafélék	219
Rizs	225
Zöldségfélék	229
Kenyérfélék	245
Desszertek	249
Különféle receptek	259
Vendégség	268
Menük	268
Büfé 16 személyre	274
Vacsora házon kívül	291
Szórakozzon!	291
Legyen rugalmas!	292
Ne legyen félénk!	292
Vacsora barátokkal	293
Étteremben	295
Étkezés repülőgépen	299
Utószó	301
Megjegyzések	303