Élelmiszeripari gazdaságtan III.

Anyag, munkaügy/Főiskolai jegyzet

Szerző

Szerkesztő

Lektor

'Virág József: Élelmiszeripari gazdaságtan III. ' összes példány

Kiadó:	Élelmiszeripari Főiskola
Kiadás helye:	Szeged
Kiadás éve:	1975
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	247 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Megjelent 600 példányban.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Anyagellátás, anyaggazdálkodás	3
Anyagellátás, anyaggazdálkodás	5
Az anyagellátás és jelentősége	5
Az anyagok biztosítása	6
Az anyagok mennyiségi és minőségi átvétele	11
Az anyagok csoportosítása	14
Az anyagfelhasználási és kihozatali mutatószámok	21
Anyaggazdálkodás	30
Az anyagok készletezése	34
Az anyagellátás, anyaggazdálkodás, gazdaságossági kérdései	46
Raktárgazdálkodás	52
A raktárgazdálkodás jelentősége	52
Raktár csoportosítás, raktárszükséglet	54
Tárolási veszteségek	56
A raktárgazdálkodás gazdaságossági kérdései	58
Ellenőrző kérdések	61
Létszámgazdálkodás, munkatermelékenység	63
Létszámgazdálkodás	65
A foglalkoztatottság alakulása	65
A létszám csoportosítása	68
A vállalati létszám biztosítása	79
A munkaidőfelhasználás mutatói	84
A létszámszükséglet meghatározása	91
Munkatermelékenység	102
A munkatermelékenység jelentősége	102
A munkatermelékenység szinvonalának mutatói	106
A jövő munkaerő-gazdálkodás feladatai	119
Ellenőrző kérdések	121
A munkabér, munkanormák	123
A munkabér	125
A bérezés és elvei	125
A bérezés formái	128
A munkák és munkások besorolási rendszere	135
Anyagi ösztönzés, anyagi érdekeltség	142
Munkanormák	151
A munkanormák szerepe	151
A munkanormák fajtái	153
A műszaki normák összeállítása	170
A normák elavulása és változtatása	174
A munkatanulmányozási rendszerek	176
A munkanormák és a bérek	182
Ellenőrző kérdések	185
Munkaszervezés	187
A munkaszervezés szükségessége, célja, feladatai	189
A munkahelykialakítás szervezési kérdései	192
A dolgozó ember az üzemben	199
A munkamódszer kialakítása	202
A munkaszervezés technikai eszközei	211
A munkaszervezés helyzete az élelmiszeriparban	214
Ellenőrző kérdések	218
A munkajog egyes kérdései	219
A munkajog	221
A munkaviszony	222
Munkaidő és pihenőidő	227
A munka díjazása és a dolgozók részére járó egyéb juttatások	231
Az egészség és testi épség védelme	235
Fegyelmi és anyagi felelősség	238
Ellenőrző kérdések	242
Irodalom	243
Tartalomjegyzék	246

Témakörök

Virág József

Virág József műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Virág József könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem