| Kiadó: | Élelmiszeripari Főiskola |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 222 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrált. |
| Bevezetés | 3 |
| Fizikai mennyiségek dimenziói | 5 |
| Dimenzióanalízis | 9 |
| Folyadékok és gázok áramoltatásának művelete | 18 |
| Áramlástani alapfogalmak | 19 |
| Folytonosság tétele | 23 |
| Bernoulli egyenlet | 24 |
| Bernoulli-egyenlet alkalmazásai | 27 |
| Ideális folyadékokra | 27 |
| Newtoni közegekre | 31 |
| A viszkozitás Newton-törvénye | 32 |
| Áramlási kép | 34 |
| Reynolds-féle szám | 34 |
| Lamináris áramlás surlódási nyomásesése | 37 |
| /Hagen-Poiseuille-egyenlet/ | |
| Turbulens áramlás surlódási nyomásesése | 39 |
| A surlódási tényező | 41 |
| A hidraulikai sugár és az egyenértékű csőátmérő | 43 |
| A surlódásos Bernoulli-egyenlet alkalmazása | 45 |
| Nyomásveszteség számítása | 46 |
| Példák az össz. számításra | 48 |
| Az átlagos áramlási sebesség számítása | 50 |
| Példák a v áramlási sebesség számítására | 51 |
| Példák a csőátmérő /D/ számítására | 53 |
| Idomok, szerelvények ellenállása | 57 |
| Párhuzamosan kapcsolt csővezetékek | 58 |
| Sorbakapcsolt csővezetékek | 59 |
| Ívek, kanyarcsövek ellenállása | 65 |
| Csővezetékek méretezése, ha csak a térfogatáram ismert | 72 |
| Kompresszibilis közegek | 73 |
| Anomális folyadékok | 75 |
| Áramlási ellenállás meghatározásának pontossága | 80 |
| Az átméretezés legfontosabb alapfeltételei | 81 |
| Áramlások hasonlósága | 83 |
| Folyadékfilmek áramlása | 84 |
| Szemcsés anyagok | 88 |
| Szitaelemzés, polidiszperz rendszerek | 90 |
| Átlagos szemcseméret meghatározása | 93 |
| Szitálás művelete | 93 |
| Szitafajták | 96 |
| Ülepítés művelete | 97 |
| Ülepítő berendezések | 106 |
| Ülepítés ciklonnal és hidrociklonnal | 110 |
| Ülepítés centrifugákkal | 115 |
| Szűrés művelete | 130 |
| Szűrőkészülékek | 139 |
| Szakaszos szűrőkészülékek | 139 |
| Szűrőprések | 140 |
| Táskás szűrők | 141 |
| Folytonos üzemű szűrők | 144 |
| Szűrőközegek | 146 |
| Préselés művelete | 147 |
| Ipari présgépek | 150 |
| Csomagprések | 150 |
| Csigaprések | 151 |
| Tányéros prés | 153 |
| Keverés művelete | 154 |
| Folyadékok keverése | 155 |
| A keverés hatásossága | 165 |
| A keverés dinamikája | 166 |
| Keverők optimális fordulatszáma | 168 |
| Folyadékkeverő-típusok | 169 |
| Lapátos keverők | 169 |
| Propellerkeverők | 171 |
| Centrifugális keverők | 171 |
| Bolygókeverők | 172 |
| Keverés szivattyúval | 173 |
| Képlékeny anyagok keverése | 174 |
| Egykarú dagasztó | 174 |
| Kétkarú dagasztó-keverő | 175 |
| Szemcsés anyagok keverése | 176 |
| Emulzió készítés művelete | 181 |
| Emulgeáló berendezések | 184 |
| Aprítás művelete | 186 |
| Aprítógépek | 188 |
| Kalapácsos malmok, darálók | 189 |
| Golyós malmok | 190 |
| Szeletelőgépek | 190 |
| Passzírozók /áttörők/ | 192 |
| Tárcsás daráló | 194 |
| Hengeres aprítók | 194 |
| Kőjáratok | 196 |
| Körfolyamatos őrlés mennyiségi viszonyai | 197 |
| Áramoltatás szemcsés halmazon keresztül | 199 |
| Nyugvó halmaz | 199 |
| Fluidizálás művelete | 202 |
| Pneumatikus szállítás | 207 |
| Fluidizálás folyadékkal | 214 |
| Irodalomjegyzék | 218 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal