| Előszó az első kiadáshoz | 5 |
| Előszó a második kiadáshoz | 6 |
| Bevezetés | 7 |
| Az élettan fogalma, tárgyköre és vonatkozásai a fontosabb rokontudományokkal | 7 |
| Az élettan történelméből | 17 |
| A neurohumorális szabályozás élettana | |
| Bevezetés az általános idegtanba | 19 |
| A környéki (perifériás) idegrendszer | |
| Az idegrost | 21 |
| A synapsis (interneuronalis-synaptikus ingerületátvitel) | 31 |
| A myoneuronalis junctio (a neuromuscularis ingerületátvitel) | 33 |
| A receptorok, érzékszervek | |
| A látás | 38 |
| A hallás | 53 |
| Az ízérzékelés | 55 |
| A szagok érzékelése | 57 |
| A hőérzés | 58 |
| A nyomásérzés | 59 |
| A fájdalomérzés | 60 |
| Synthetikus érzetek | 61 |
| A neuromuscularis működés (izomtan) | |
| A harántcsíkos izom | 62 |
| A simaizom | 75 |
| A központi idegrendszer | |
| A gerincvelő | 79 |
| Az agyvelő | 97 |
| A vegetatív idegrendszer | |
| A vegetatív idegrendszer felosztása | 122 |
| A vegetatív működések agyi központjai | 128 |
| Az idegtevékenység szervezése a legmagasabb szinten (a magasabb idegműködés élettana) | |
| A feltételes reflex kialakulásának mechanizmusa, annak elemzése elektroencephalographiáva | 137 |
| A gátlás kialakulása és fajtái | 138 |
| Az ingerület és a gátlás viszonya | 139 |
| Az összetett jellegű magatartás (viselkedés) élettana | 144 |
| Az agykéreg működésének rövid összefoglalása a feltételes reflextan alapján | 146 |
| Az önfenntartással kapcsolatos neurohumorális szabályozás (endokrinologia I.) | |
| A belső elválasztású mirigyek működésének élettani alapjai | 150 |
| Az agyfüggelék | 155 |
| A pajzsmirigy | 163 |
| A mellékvesekéreg | 187 |
| A pancreas Langerhans-féle szigetei | 202 |
| A tobozmirigy | 211 |
| A madarak endokrinologiájának néhány sajátossága | 212 |
| A fajfenntartással kapcsolatos neurohumorális szabályozás (endokrinologia II.) | |
| Az adenohypophysis eredetű gonadotroph hormonok | 216 |
| A "nem hypophysis eredetű" gonadotroph hormonok | 200 |
| A nőivarú állatok szaporodásélettana | 219 |
| A tejmirigy kialakulása és működése | 238 |
| A hím állatok szaporodásélettana | 244 |
| A madarak szaporodásának élettana | 254 |
| A folyadékrendszerek élettana | |
| A belső környezet (vízterek, vér) | |
| A szervezet vízterei | 269 |
| A vér | 271 |
| A szív és a vérkeringés, a nyirokkeringés, a liquor cerebrospinalis, a synovia, a csarnokvíz | |
| A szív | 301 |
| A vérkeringés | 323 |
| A nyirokkeringés | 343 |
| A liquor cerebrospinalis | 351 |
| A synovia | 353 |
| A csarnokvíz | 353 |
| A légzés | |
| A légzőmozgások (a légzés mechanikája) | 356 |
| A légzési gázcsere | 362 |
| Anoxia, ill. hypoxia | 371 |
| A légzés szabályozása | 374 |
| A madarak légzése | 379 |
| A kiválasztás | |
| A vese | 383 |
| A verejtékkiválasztás | 406 |
| A faggyúkiválasztás | 410 |
| Az asszimilációs és a disszimilációs folyamatok élettana | |
| Az emésztés | |
| A nyál | 415 |
| A rágás | 424 |
| A nyelés | 425 |
| A gyomor | 425 |
| A kérődzők gyomrában végbemenő emésztés | 432 |
| Az emésztés sajátosságai a ló és a sertés gyomrában | 441 |
| A bélben folyó emésztés | 443 |
| A madarak emésztése | 451 |
| A felszívódás | |
| A víz felszívódása | 456 |
| A sók felszívódása | 456 |
| A szénhidrátok felszívódása | 458 |
| A fehérjék felszívódása | 458 |
| A zsírok felszívódása | 462 |
| Az anyag- és az energiaforgalom | |
| A szervezet anyagforgalma | 464 |
| A szervezet energiaforgalma | 473 |
| A hőszabályozás | |
| A környezet hőmérsékletingadozásai elleni védekezés részjelenségei | 491 |
| A hőszabályozás és az energiaforgalom összefüggése | 492 |
| A hőszabályozás központja | 494 |
| A hőszabályozás fontosabb kórélettani vonatkozásai | 495 |
| A növekedés | |
| A postnatalis növekedés algebrai kifejezése | 497 |
Folytatás Microsoft-tal