| Szponzorok - Előszó | |
| Műszaki ismertetés | 1 |
| Alapszükséglet előállítása | 1 |
| Bevezetés | 1 |
| Növényi eredetű alapanyagok előállítása | 1 |
| Állati eredetű alapanyagok előállítása, tárolása, egyéb | 1 |
| Élelmiszeripari feldolgozás | 3 |
| Baromfifeldolgozás | 5 |
| Sertés-marha vágás és feldolgozás | 7 |
| Tejüzem | 10 |
| Malom | 12 |
| Pékség | 15 |
| Tésztagyártás | 17 |
| Napraforgó feldolgozás | 19 |
| Tartósítás | 21 |
| Üdítőital és ásványvíz | 29 |
| Szőlőfeldolgozás, borérlelés | 31 |
| Kisüzemi sörfőzde | 34 |
| Gombatermesztés | 37 |
| Haltenyésztés és halfeldolgozás | 40 |
| Biogazdálkodás, biotermékek | 44 |
| Csoportos üzemtelepítési lehetőségek | 53 |
| Egyéb technológiák | 55 |
| Közösségi takarmánykeverő | 56 |
| Biogáz előállítás | 59 |
| Biobrikett előállítás | 61 |
| Állati eredetű melléktermék feldolgozás | 64 |
| Összefoglaló költségbecslés | 66 |
| Gazdasági információk | 67 |
| Piaci lehetőségek | 67 |
| Finanszírozási, támogatási rendszerek | 68 |
| Függelék | 71 |
| Hirdetések |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.