1.127.127
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Summer Cooking
Harmondsworth
| Kiadó: | Penguin Books |
|---|---|
| Kiadás helye: | Harmondsworth |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 232 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 18 cm x 11 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
a Penguin Handbook
Summer Cooking contains over a thousand recipes from all over the world - for table, buffet, or picnic. Elizabeth David is well known for the infectious enthusiasm with which she has handled French, Italian, and Mediterranean cookery: she imparts the same quality to this selection of summer dishes that are light (not necessarily cold), easy to prepare, and based on the meat and vegetables in season.
Demonstrating how an unconventional use of herbs can lend interest to the simplest meal, the author describes some forty ways of coping, for example, withthefamiliaregg.fromthe Provençal oeufs pochés to Moonshine, a recipe from the seventeenth century. She is no less resourceful in her chapters on hors d'oeuvre, summer soups, fish and meat of various kinds, vegetables, sauces, and sweets.
Summer Cooking succeeds in bringing the cool, fresh flavour of garden, fields, and sea into the kitchen and dining-room.
Cover photograph by Anthony Denney
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
- Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Elizabeth David
Elizabeth David műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Elizabeth David könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal