| Kiadó: | Mandala-Véda Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budakeszi |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 275 oldal |
| Sorozatcím: | Élő ételek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 14 cm |
| ISBN: | 978-963-9436-62-6 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. |
| Előszó a magyar kiadáshoz | 11 |
| Az amerikai kiadó előszava | 15 |
| Bevezető | 17 |
| Amit régen nem tudtunk, de ma már igen | 20 |
| Tények az élő, nyers táplálékról | 43 |
| Éljünk hosszabban, jobban: program a testi egészségért | 69 |
| A gond néha a fejünkben van: program a szellemi egészség megteremtésére | 99 |
| A táplálék energiájának kiszámítása: élő ételek és a testsúly szabályozása | 123 |
| Hogyan váljunk az éllő ételekkel vegetáriánussá? | 143 |
| A Hippokratész Egészségmegőrző Program előnyei | 158 |
| Már bevásárláskor gondoljunk az egészségünkre! | 180 |
| Élő ételek a konyhában | 203 |
| Étkezés otthon és házon kívül | 221 |
| Jó étvágyat! - Receptek élő, nyers ételekből | 227 |
| Előételek | 228 |
| Kenyérfélék | 231 |
| Vaj helyett | 233 |
| Levesek | 233 |
| Saláták | 239 |
| Salátaöntetek | 246 |
| Főételek | 251 |
| Édességek | 259 |
| Ivólevek és italok | 263 |
| A hozzávalók | 268 |
| Felhasznált irodalom | 270 |