| Kiadó: | Minerva |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői papírkötés |
| Oldalszám: | 247 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes illusztrációkkal. |
| Jó dolog az evés! | 7 |
| Hogyan lesz a főzőcskéből igazi főzés? | 8 |
| Érdemes-e főzni tanulni? | 10 |
| Mi mindenre tanít meg ez a könyv? | 11 |
| A legegyszerűbb tudnivalók és receptek | |
| Nézz körül a konyhában! | 15 |
| A konyha és a tűzhely | 15 |
| A konyhaszék | 16 |
| A konyhaasztal | 16 |
| A tűzhely | 17 |
| A konyhaszekrény tartalma. A hűtőszekrény | 21 |
| Mi van a konyhaszekrényben? | 22 |
| A hűtőszekrény | 30 |
| Konyhai öltözékünk | 32 |
| Belépsz a konyhába | 35 |
| Vigyázz testi épségedre a konyhában! | 36 |
| A zöldségtisztításról | 37 |
| Hány személyre főzöl? | 40 |
| A konzervekről | 42 |
| Mi mindent készíthetünk konzervből? | 43 |
| Italok | 45 |
| Szendvicsek | 50 |
| Az egyszerű szendvicsekről | 50 |
| Egyszerű uzsonna- vagy vacsoraételek | 55 |
| Saláták | 65 |
| Édességek | 68 |
| A tojás feltörése | 68 |
| Gyümölcsök | 80 |
| Néhány tanács étrendek összeállításához | 90 |
| További tudnivalók és receptek | |
| A táplálkozásról, vagy egy kis biológia | 97 |
| A bevásárlásról | 102 |
| Mi legyen a kamrában? | 102 |
| Mibe kerül? | 104 |
| Melyiket vegyem? | 106 |
| A piacon | 107 |
| A bevásárlótáska | 107 |
| A csomagolóanyagokról | 109 |
| Az ízesítésről | 110 |
| A kóstolásról | 112 |
| Mi a különbség rántás és habarás között? | 113 |
| Zsírban sült | 115 |
| A zsírtalan sütésről | 116 |
| A sütőben sütök | 117 |
| A fedő használatáról | 117 |
| A tej | 119 |
| A tejforralásról | 120 |
| Szomjas vagy? | 121 |
| A tojásról | 129 |
| A paradicsomról | 131 |
| A paprikáról | 132 |
| A hagymáról | 134 |
| A burgonya - a krumpli | 143 |
| Újburgonya hámozása | 154 |
| A köret és a főzelék | 158 |
| A salátákról | 167 |
| Levesek | 174 |
| A húsokról | 189 |
| Édességek, sütemények | 199 |
| Az ünnepekről | 217 |
| A vendéglátásról | 220 |
| Szendvics készítése | 222 |
| Mivel díszíted? | 223 |
| Meleg szendvics | 224 |
| Meleg sós sütemény | 224 |
| Hidegtál | 224 |
| Vendégváró étlapok | 225 |
| Terítés, tálalás | 226 |
| A teríték | 227 |
| A terítés | 227 |
| Az abrosz és az alátétek | 229 |
| Mosogatás, konyhatakarítás | 230 |
| Mosogatás | 230 |
| Konyhatakarítás | 233 |
| Kirándulunk! Úttörőtáborba indulunk! | 234 |
| Mit egyél kirándulás előtt? | 234 |
| Mit igyál kirándulás alatt? | 235 |
| Mit vigyél magaddal egy napra? | 235 |
| Tábortűzön és szabadban készített ételek | 239 |
| A receptek ábécérendben | 245 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal