Ember és kenyere

Szerző

Dr. Lelley János

Lektor

Pál Istvánné

Stohl Gábor

Budapest

'Dr. Lelley János: Ember és kenyere ' összes példány

Kiadó:	Gondolat Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1980
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	126 oldal
Sorozatcím:	Gondolat Zsebkönyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 11 cm
ISBN:	963-280-819-3
Megjegyzés:	Színes illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az evolúció és az emberré válás
A táplálékszerzés módja mint szelekciós tényező
Miért lett az ember húsevő?
A vadászattól az állattenyésztésig
A gyűjtögetőkből gabonatermesztők lettek
Az első termesztett növények
A kenyérevők kultúrája
Nem Elő-Ázsia volt az egyetlen
Az ember sorsa és a gabonához fűződő kapcsolata
Meddig lesz elég kenyerünk?

Tartalom

Az evolúció és az emberré válás	7
A táplálékszerzés módja mint szelekciós tényező	17
Miért lett az ember húsevő?	22
A vadászattól az állattenyésztésig	29
A gyűjtögetőkből gabonatermesztők lettek	44
Az első termesztett növények	57
A kenyérevők kultúrája	77
Nem Elő-Ázsia volt az egyetlen	88
Az ember sorsa és a gabonákhoz fűződő kapcsolata	112
Meddig lesz elég kenyerünk?	121