1.034.226
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Ómagyar Kultúra 1997. Különszám
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskola - X. évfolyam Különszám/Tudományos közlemények II.
| Kiadó: | Országos Magyar Kultúra Baráti Társaság |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 142 oldal |
| Sorozatcím: | Ómagyar Kultúra |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A mai rendezvény a millecentenáriumi eseménysorozat része, amelynek keretében ezzel a tudományos üléssel, és az ahhoz kapcsolódó egyéb programokkal kívánunk megemlékezni a magyar honfoglalás 1100.... TovábbElőszó
A mai rendezvény a millecentenáriumi eseménysorozat része, amelynek keretében ezzel a tudományos üléssel, és az ahhoz kapcsolódó egyéb programokkal kívánunk megemlékezni a magyar honfoglalás 1100. évfordulójáról. Ez a megemlékezés, azonban egy másik évfordulóhoz is kapcsolódik, amely a program szervezői számára szintén fontos esemény. Tíz évvel ezelőtt alakult meg az Ómagyar Kultúra Baráti Társaság, amely a Vendéglátóipari Főiskola mellett az egyik kezdeményezője volt ennek a rendezvénynek. Ez a társaság azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar történelmi múltat mindenkivel megismertesse, és a történészek, régészek és más kutatók által felszínre hozott ismereteket a nem szakember érdeklődők számára is hozzáférhetővé tegye.Tíz évvel ezelőtt egy maroknyi kis csoport kezdte el ezt a munkát, és azóta is, bár sok problémával küszködve, de számos formában kísérelte megvalósítani ezt a célt. Ebben kiemelkedő jelentősége volt a társaság egykori elnökének, Benda Kálmánnak, akinek emléke ezt a rendezvényt meghatározza. Programjainkkal őrá is emlékezünk, az ő szellemében próbálunk a történelmi múltról a jelenben,a mai emberek számára érdekesen és tanúságosan szólni. Vissza
Tartalom
| Csizmadia László: Beköszöntő. A rendezvénysorozat ünnepélyes megnyitása az Ómagyar Kultúra Baráti Társaság fennállásának 10. évfordulóján | 3 |
| Bóta László: "Nem búcsúzom", Emlékezem! Benda Kálmánra társaságunk elnökére | 5 |
| Laszlvoszky József: Bevezetés | 24 |
| Fodor István: A honfoglalók műveltsége | 29 |
| Engel Pál: A kettős honfoglalás | 54 |
| Laszlovszky József: A hondoglaláskori evés, ivás, vendéglátás történetének és anyagi kultúrájának kutatási lehetőségei | 64 |
| Vékony Gábor: Lakoma és vendégség a keleti nomád népeknél | 75 |
| Tomka Péter: Étkezési és vendégfogadási szokások a népvándorláskori nomád népeknél | 86 |
| Takács Miklós: Miben főzték és tálalták ételeiket a honfoglaló magyarok? | 94 |
| Gyulai Ferenc: A honfoglaló magyarság ételeinek régészeti-növénytani forrásai | 113 |
| Bartosiewicz László: A honfoglaló magyarok húsfogyasztása | 135 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.