A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Ómagyar Kultúra 1997. Különszám

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskola - X. évfolyam Különszám/Tudományos közlemények II.

Szerző

Kiadó: Országos Magyar Kultúra Baráti Társaság
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 142 oldal
Sorozatcím: Ómagyar Kultúra
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva.

Előszó

A mai rendezvény a millecentenáriumi eseménysorozat része, amelynek keretében ezzel a tudományos üléssel, és az ahhoz kapcsolódó egyéb programokkal kívánunk megemlékezni a magyar honfoglalás 1100.... Tovább

Tartalom

Csizmadia László: Beköszöntő. A rendezvénysorozat ünnepélyes megnyitása az Ómagyar Kultúra Baráti Társaság fennállásának 10. évfordulóján3
Bóta László: "Nem búcsúzom", Emlékezem! Benda Kálmánra társaságunk elnökére5
Laszlvoszky József: Bevezetés24
Fodor István: A honfoglalók műveltsége29
Engel Pál: A kettős honfoglalás54
Laszlovszky József: A hondoglaláskori evés, ivás, vendéglátás történetének és anyagi kultúrájának kutatási lehetőségei64
Vékony Gábor: Lakoma és vendégség a keleti nomád népeknél75
Tomka Péter: Étkezési és vendégfogadási szokások a népvándorláskori nomád népeknél86
Takács Miklós: Miben főzték és tálalták ételeiket a honfoglaló magyarok?94
Gyulai Ferenc: A honfoglaló magyarság ételeinek régészeti-növénytani forrásai113
Bartosiewicz László: A honfoglaló magyarok húsfogyasztása135
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Ómagyar Kultúra 1997. Különszám Ómagyar Kultúra 1997. Különszám Ómagyar Kultúra 1997. Különszám Ómagyar Kultúra 1997. Különszám

A védőborító kissé szakadozott.

Állapot:
1.980 ,-Ft
10 pont kapható
Kosárba