| Kiadó: | Mandala-Véda Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budakeszi |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 235 oldal |
| Sorozatcím: | Élőételek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 13 cm |
| ISBN: | 978-963-9436-59-6 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal. |
| Előszó a magyar kiadáshoz | 8 |
| Előszó | 11 |
| Bevezető | 13 |
| Bevezetés az enzimdús táplálkozás elméletébe | 21 |
| A táplálék-enzimek életet adnak | 39 |
| Az enzimek belső élete | 59 |
| Két jelentős felfedezés | 85 |
| A végzetes technológia | 113 |
| Hogyan fordítsuk az enzimeket a magunk hasznára | 149 |
| Amit nem tudunk a nyers ételekről | 177 |
| Az életmentő enzimek: a böjtölés titka | 191 |
| Vegyük a lipázt a szívünkre | 213 |
| Függelék | 229 |