1.035.157
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Erdélyi ételek
Receptek a nagyitól/Fázisfotókkal
| Kiadó: | Pannon-Literatúra Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kisújszállás |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 32 oldal |
| Sorozatcím: | Családi füzetek-Receptek a nagyitól |
| Kötetszám: | 50 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 978-963-251-631-8 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a tartalomból:A báránycombot nagyobb kockákra daraboljuk, felöntjük 1,5 liter hideg vízzel, felforraljuk, lehabozzuk. Ekkor hozzáadjuk az aprított vöröshagymát, a karikákra szeletelt... Tovább
Előszó
Részlet a tartalomból:A báránycombot nagyobb kockákra daraboljuk, felöntjük 1,5 liter hideg vízzel, felforraljuk, lehabozzuk. Ekkor hozzáadjuk az aprított vöröshagymát, a karikákra szeletelt sárgarépát, fehérrépát, a vékony szeletekre vágott zellergumót, sózzuk, borsozzuk, és közepes tűzön puhára főzzük. Mielőtt lehúzzuk a tűzről, a lisztből, tejfölből, kevés hideg vízzel készített habarással besűrítjük. Mikor lehúzzuk a tűről, sóval, borssal az aprított lestyánnal, frissen csavart citromlével pikánsra ízesítjük. Friss házi kenyeret kínáljuk hozzá... Vissza
Tartalom
2 Csorbaleves bárányhúsból4 Erdélyi citromos sonkaleves
6 Majorannás gombagulyás csipetkével
8 Zakuszka
10 Padlizsánsaláta
12 Kolozsvári káposzta
14 Juhtúrós puliszkatekercs
16 Kapros-tejfölös töltött paprika
18 Csángó rostélyos
20 Kakukkfüves csirketokány
22 Libatöpörtyűs pogácsa
24 Omlós szilvás lepény
26 Mandulás patkó
28 Mini kürtös kalács
30 Mandulás palacsinta vaníliasodóval
Témakörök
Liptai Zoltán
Liptai Zoltán műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Liptai Zoltán könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.