44 könnyű zöldséges finomság

Előszó

Kedves Olvasó!
Régóta foglalkozom a táplálkozás különböző területeivel, és ma egy táplálékkiegészítő cég ételsorait állítom össze. A ritmikus sportgimnasztika idején mindig fogyókúráznom kellett. Amikor átálltam a fitneszre, másfajta, de nagyon egészséges étrenddel ismerkedtem meg. Ehettem, amennyi jólesett, de szigorúan megszabták, hogy mit. Amióta abbahagytam a versenysportot, ennek az étrendnek a könnyített változatára tértem át. Ez már nemcsak sportolóknak, hanem mindenkinek szól. Bármi belefér, csak a mértéket kell megtalálni, és azt, hogyan kombináljuk az ételeket.
Az Évszakok receptkönyvének finomságai jól illeszkednek az egészséges életmódhoz, mind a 44 recept kreatív, tápláló fogás. Követendő ötleteket kínálnak a diétás táplálkozáshoz is, például egy tavaszi tisztítókúrához. A tisztítás, méregtelenítés során ugyanis érdemes visszafogni a fehérjéket. Ilyenkor jobb, ha minél több zöldséget, gyümölcsöt, rostos ételt fogyasztunk, mértékletesek vagyunk a szénhidrátbevitellel, az édességekkel és a tésztákkal. Így a salakanyagok gyorsan kiürülnek a szervezetünkből. A nagy titok: vigyázzunk, hogy ne ingadozzon a vércukorszintünk. sokan úgy gondolják, hogy ha bekapnak egy falatot reggelire, aztán vacsorára alig esznek valamit, az elegendő lesz. És nem értik, hogy miért nem fogynak. Hát éppen emiatt! Szervezetük ugyanis várja az ételt, a vércukorszintjük vészesen leesik, és utána minden, amit elfogyasztanak, tartósan beépül. Régi igazság, hogy koplalás helyett inkább naponta ötször együnk valamit - akár többet is a következő finomságok közül!
Kellemes főzőcskézést és jó étvágyat kíván Béres Alexandra Vissza