| Előszó | 13 |
| Bevezetés | 17 |
| A gázhalmazállapot és a statisztikus mechanika elemei | |
| A halmazállapotok | 25 |
| A tökéletes gázok törvényei | 28 |
| A gázok kinetikus elméletének elemei | 35 |
| A molekulák sebesség- és energiaeloszlása | 41 |
| A gázmolekulák ütközési száma és közepes szabad úthossza | 49 |
| Szállítási jelenségek gázokban: belső súrlódás, hővezetés és diffúzió | 53 |
| A reális gázok; a gázok sajátságai igen nagy nyomásokon | 61 |
| Extrapoláció a tökéletes gáz állapotára; a gázok sajátságai igen kis nyomásokon | 68 |
| A kémiai termodinamika alapjai | |
| Bevezetés | 73 |
| Néhány termodinamikai alapfogalom | 76 |
| Az állapotegyenlet | 81 |
| A termodinamika I. főtétele | 85 |
| A belső energia | 87 |
| A térfogati munka | 91 |
| Az entalpia és az átalakulási hők | 100 |
| A belső energia és az entalpia változása a hőmérséklettel; a mólhők | 103 |
| Az átalakulási hő (reakcióhő) változása a hőmérséklettel (Kirchhoff tétele) | 107 |
| A belső energia és az entalpia standard értékei | 110 |
| A termokémia alapjai; Hess tétele | 114 |
| Stacionárius folyamatok anyag- és energiamérlege | 115 |
| A hőenergia különleges jellege és átalakulásainak iránya | 119 |
| Reverzibilis és irreverzibilis folyamatok | 120 |
| A termodinamika II. főtétele | 125 |
| A termodinamikai hőmérsékletskála | 131 |
| Izoterm reverzibilis folyamatok munkája; a két főtétel egyesítése | 134 |
| Termodinamikai folyamatok iránya és egyensúlya | 136 |
| Az entrópia | 141 |
| Irreverzibilis folyamatok entrópiaváltozása; az entrópiatétel | 144 |
| Stacionárius folyamatok entrópiamérlege | 151 |
| A II. főtétel és az entrópia statisztikus mechanikai magyarázata | 154 |
| Termodinamikai potenciálfüggvények | 162 |
| A szabadenergia és szabadentalpia változása a hőmérséklettel | 166 |
| A szabadenergia és szabadentalpia változásainak gyakorlati jelentősége és statisztikus mechanikai értelmezése | 168 |
| Az entrópia változása a hőmérséklettel; a termodinamika III. főtétele | 171 |
| Az egyensúlyok termodinamikai sajátságai; stabilis és metastabilis egyensúlyok | 175 |
| A gázok termodinamikai sajátságai | 181 |
| A termodinamika néhány biológiai vonatkozása | 195 |
| A folyadék-halmazállapot | |
| A folyadékokról általában | 199 |
| A folyadékok állapotegyenlete | 204 |
| A redukált állapotegyenlet; a megfelelő állapotok tétele | 213 |
| A folyadékok belső súrlódása | 218 |
| A folyadékok felületi feszültsége | 225 |
| A folyadékok párolgása és a párolgáshő | 228 |
| A gőznyomás | 232 |
| A gőznyomás változása a hőmérséklettel | 232 |
| A forráspont | 238 |
| A szilárd halmazállapot (kristályos és amorf anyagok) | |
| A szilárd testekről általában | 243 |
| A reális kristályok rácshibái | 247 |
| Az üvegszerű (amorf) anyagok | 250 |
| Az olvadás és kristályosodás | 253 |
| A polimorf módosulatok átalakulásai | 256 |
| A szilárd testek párolgása (a szublimáció) | 258 |
| A szilárd testek atomhője és mólhője | 261 |
| A kristályrácsban működő erők; hőkiterjedés, kompresszibilitás és olvadáspont | 264 |
| A kristályos folyadékok | 266 |
| Az elegyek (Többkomponensű rendszerek fizikai egyensúlyai) | |
| Az elegyekről általában, a koncentráció különböző kifejezései | 268 |
| Additív sajátságok; a parciális moláris mennyiségek | 270 |
| Az elegyedési és oldási hő, elegyek entalpiája | 274 |
| Ideális elegyek képződésének termodinamikai alapjai | 277 |
| A kémiai potenciál | 280 |
| Reális elegyek; fugacitás és aktivitás | 286 |
| Folyadékok elegyeinek gőznyomás- és forráspontviszonyai, I. | 289 |
| Folyadékelegyek parciális gőznyomásának változása az összetétellel; Konovalov törvényei | 296 |
| Folyadékelegyek gőznyomás- és forráspontviszonyai, II., egyensúlyi diagramok | 300 |
| Folyadékelegyek desztillációja | 305 |
| Korlátozottan elegyedő, ill. nem elegyedő folyadékokból álló rendszerek gőznyomása; a vízgőzdesztilláció | 312 |
| Híg oldatok gőznyomáscsökkenése | 317 |
| Híg oldatok forráspont-emelkedése és fagyáspont-csökkenése | 319 |
| Az ozmózisnyomás és az ozmotikus munka | 322 |
| A diffúzió | 327 |
| Oldatok belső súrlódás | 331 |
| A korlátolt oldódás; az oldhatóság változása a hőmérséklettel és nyomással | 332 |
| Megoszlás két oldószer között; az extrakció | 343 |
| A fázisegyensúlyok | |
| A fázistörvény | 345 |
| Egykomponensű rendszerek heterogén egyensúlyai | 348 |
| Kétkomponensű rendszerek heterogén egyensúlyai | 353 |
| Háromkomponensű rendszerek heterogén egyensúlyai | 364 |
| A fázisegyensúlyok termodinamikájának alapjai; a termodinamikai fázisdiagramok | 370 |
| A kémiai egyensúlyok (Több komponensű rendszerek kémiai átalakulásokkal; nemelektrolitok kémiai egyensúlyai) | |
| A kémiai affinitás és a kémiai egyensúly | 375 |
| A tömeghatás törvénye és az egyensúlyi állandó | 380 |
| A kémiai reakciók izotermája; a normálaffinitás | 388 |
| A kémiai egyensúly változása a hőmérséklettel és a nyomással | 393 |
| Kémiai folyamatok szabadentalpia-változásának és egyensúlyi állandójának kiszámítása | 398 |
| A tömeghatás törvényének alkalmazása homogén kémiai egyensúlyokra | 401 |
| Az egyensúlyi konverzió kiszámítása | 411 |
| Szimultán és részegyensúlyok számítása | 414 |
| A tömeghatás törvényének alkalmazása heterogén kémiai egyensúlyokra | 418 |
| Az egyensúlyi állandó teljes kiszámítása a termodinamika III. főtétele alapján | 427 |
| Az anyagok állandósága és "reakcióképesség" | 430 |
| Reakciókinetika (A kémiai folyamatok sebessége és mechanizmusa) | |
| A reakciókinetika tárgya; a reakciók osztályozása kinetikai szempontból | 442 |
| A reakciósebesség | 444 |
| A homogén reakciók | 449 |
| A heterogén reakciók | 511 |
| A fotokémiai reakciók | 568 |
| A sugárkémiai reakciók | 579 |
| Az irreverzibilis folyamatok termodinamikájának alapjai | 591 |
| Elektrokémia | |
| Bevezetés | 604 |
| Faraday törvénye, az elektrolízis hatásfoka | 606 |
| Az oldott elektrolitok molekuláris állapota | 608 |
| Az elektrolitok vezetőképessége | 611 |
| A galvánelemek; elektródfolyamatok egyensúlyai | 643 |
| Az elektrolízis | 689 |
| Elektrolitok egyensúlyai oldatokban | 706 |
| Felületi jelenségek | |
| Bevezetés | 750 |
| Gázok adszorpciója szilárd felületen | 752 |
| A gázkromatográfia alapjai | 757 |
| Oldott anyagok adszorpciója szilárd felületen | 760 |
| Elektrolitok adszorpciója; az elektrokinetikus potenciál | 763 |
| Adszorpció szabad folyadékfelületen; az adszorpció hatása a felületi feszültségre | 769 |
| A nedvesítés és a nedvesítőszerek | 771 |
| A felületi hártyák sajátságai | 774 |
| Függelék | 778 |
| Fontos fizikai-kémiai állandók | 778 |
| A görög abc | 779 |
| A CGS- és az SI-mértékrendszer összehasonlítása | 780 |
| Néhány fizikai-kémiai mennyiség új neve a fizikai-kémiai definíciók és jelölések készülő szabályzata szerint | 782 |
| Ajánlott szakkönyvek | 784 |
| Név- és tárgymutató | 792 |
