| Kiadó: | Black & White Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Nyíregyháza |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 261 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9544-95-7 |
| Az elhatározástól a tálalásig | 7 |
| A konyha alap- és kiegészítő felszereltsége | 11 |
| Helyes testsúlyarányok | 15 |
| Kalóriatáblázat | 16 |
| Ételleírások | 21 |
| Levesek | 21 |
| Levesbetétek | 37 |
| Elő- és egytálételek | 41 |
| Húsok | 53 |
| Sertéshúsok | 53 |
| Marhahúsok, borjúhúsok | 71 |
| Szárnyasok | 85 |
| Bárányhúsok, birkahúsok | 106 |
| Vadak | 109 |
| Halak | 118 |
| Húspótlók | 130 |
| Gombás ételek | 133 |
| Tojásételek | 136 |
| Mártások | 143 |
| Főzelékek, köretek | 150 |
| Saláták | 162 |
| Vendégvárás | 172 |
| Tészták, torták, édességek | 183 |
| Főtt tészták | 183 |
| Zsírban sült tészták | 188 |
| Palacsinták | 191 |
| Kelt tészták | 197 |
| Rétesek, bélesek | 202 |
| Sós sütemények | 205 |
| Édes sütemények | 211 |
| Torták | 226 |
| Tortamázak, tortakrémek | 234 |
| Poharas krémek, édességek | 237 |
| Felfújtak, pudingok | 242 |
| Befőzés | 247 |
| Tárgymutató | 251 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal