Ételtől Lélekig

Az öt elem szerinti táplálkozás, ételkészítés elmélete és fortélyai

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Szécsi (Märcz) Ari: Ételtől Lélekig ' összes példány

Kiadó:	Lunarimpex Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2010
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	224 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-9219-80-9
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal. A könyv összesen 8 táblázatot tartalmaz, melyből 7 kivehető, az utolsó pedig duplaszám. Harmadik, erősen átdolgozott, bővített kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

"Ha ketten főzik ugyanazt, az nem ugyanaz" - mondhatnánk sommásan a könyvről. Ki gondolná, hogy nem csak az számít, mit teszünk az ételbe, hanem legalább annyira, hogy mikor, azaz milyen sorrendben. S ez nem csak az ízét, de az energia- és tápértékét, végső soron az egészséget adó vagy vevő hatását is befolyásolja. Jelentősen.
Jelen könyvem elsőként 2000-ben jelent meg, és azóta két kiadásban több ezer példánya fogyott el. Megjelenése után sok művelődési házban, teleházban, rendezvényeken tartottam előadásokat az ezzel összefüggő táplálkozási és életmódról.
Ezen alkalmakkor sok kérdés, érdekes, hasznos megjegyzés hangzott el, amelyek arra indítottak, hogy az első kiadást egészítsem, bővítsem.
Most ezt az átdolgozott kiadást tartod a kezedben, ami több ismeretanyagot tartalmaz, és - úgy gondolom - jobban segít a gyakorlati megvalósításban.
A könyvben 100 már kész, egészséges és gyakorlatias receptet találhatsz, számos ételkészítési fortéllyal, segédletekkel, ötletekkel, hogy a... Tovább

Tartalom

Köszönetnyilvánítás	4
Bevezető a harmadik kiadáshoz	5
Bevezető az első kiadáshoz	8
Gondolatok az öt elem szerinti táplálkozásról és életmódról	8
Az univerzumban működő energiák	20
Tiszta és nem tiszta energiák	20
Jin és jang energiák	21
A földrajzi hely, a jin-jang energiák és az öt elem összefüggése	33
AZ ÖT-ELEM-TAN, azaz egy analógiarendszer	34
Az öt elem összefüggése érzelmi életünkkel, a szervek működésével és betegségeink lelki okaival	41
Öröklött és szerzett energiák, ezek összefüggése a HÁRMAS MELEGÍTŐ működésével	49
A táplálékok íz- és termikus hatása, és az öt-elem-tan szerinti csoportosítása	53
A táplálkok íz- és termikus hatása	53
A makrobiotikus főzés kulcsa: az elemek sorrendje	60
Néhány szó az egyes alapanyagokról	61
Egészségtudatos táplálkozás	82
Táplálékpiramis	85
A szakember szerepe a megfelelő étrend kialakításánál	86
Főzési tanácsok	89
Táplálkozás a négy évszakban és a DO-JO időszakban	89
Néhány szó a technikai eszközökről és a hozzávalók minőségéről	91
Mi helyett mit használjunk?	92
A főzés technikája és receptek	95
Gyakorlati útmutató az elemek sorrendjének betartásához	95
A főzés technikája	97
Receptek	100
A saját energiarendszer optimális működtetésének elősegítése	155
A hármas melegítő erősítése	155
Légzőgyakorlatok	159
Három energia-harmonizáló gyakorlat	166
Segíts magadon!	171
Ajánlás az egészséges életmód kialakításához	174
Példanapirend	178
Gerinctorna-gyakorlatok	184
Benda Judit: A vitálanyagokban gazdag, teljes értékű táplálkozás	203
Benda Judit: Az akcelerációk okai	214
Ajánlott irodalom	218
A legfontosabb forrásmunkák	223

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem