A család szakácskönyve

Szerző

'F. Nagy Angéla: A család szakácskönyve ' összes példány

Kiadó:	Sík Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	515 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 16 cm
ISBN:	963-9270-14-8

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Levesek	7
Húsos levesek	7
Hallevesek	18
Zöldséglevesek	21
Gyümölcslevesek	32
Egyéb levesek	35
Levesbevalók	39
Előételek és egytálételek	45
Tésztás ételek	45
Tojásos ételek	50
Gombás ételek	60
Burgonyás ételek	67
Zöldséges ételek	73
Sós palacsinták	106
Egyéb előételek és egytálételek	108
Baromfi	112
Csirke-tyúk	112
Gyöngytyúk	129
Galamb	132
Pulyka	133
Kacsa - liba	136
Halételek	143
Ponty	143
Tengeri hal	147
Vegyes halak	152
Vadpecsenyék	157
Nyúl (vad- és házinyúl)	157
Őz és szarvas	162
Vaddisznó	165
Fácán és fogoly	166
Pecsenyék	168
Marhasültek	168
Sertéssültek	184
Borjúsültek	215
Bárány- és birkasültek	218
Húspótlók	221
Mártások	229
Köretek és főzelékek	235
Saláták	264
Hidegkonyha	283
Hideg tojásételek	283
Húsfélék	288
Hideg tojásételek	290
Gazdag saláták	294
Töltött zöldség- és gyümölcsfélék	297
Hideg halak	298
Szendvicsek, szendvicskrémek, falatkák	307
Forró falatok	316
Sós sütemények	316
Mártások a sós süteményekhez (Dipek)	322
Meleg tészták	324
Palacsinták	324
Főtt tészták	327
Zsírban sült tészták	333
Rétesek - bélesek	338
Könnyű tészták, felfújtak	341
Sütemények	347
Könnyű tészták	347
Omlós és leveles tészták	359
Kelt tészták	377
Vegyes	383
Sütő nélkül	384
Torták	390
Torták sütő nélkül	399
Gyümölcsös édességek	407
Krémek, bevonatok, parfék	445
Krémek	445
Bevonatok (mázak, sodók)	450
Parfék	452
Befőzés	455
Gyümölcsök	455
Főzelékfélék	463
Eltevés fagyasztással	468
Mi meddig áll el?	470
Betűrendes címmutató	471
Tárgymutató	492

Témakörök

F. Nagy Angéla

F. Nagy Angéla műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: F. Nagy Angéla könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem