1.034.801
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Magyar Konyha 1984/1.
Gasztronómiai magazin - VIII. évfolyam 1. szám
| Kiadó: | Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | Magyar Konyha |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 27 cm x 23 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér és színes fotókkal, illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:Rakott káposzta
A rakott káposztának több előnye van. Elsősorban az, hogy jó előre, már előtte való nap összeállítható, és csak a sütés marad tálalás előttre. Felhasználhatjuk hozzá a... Tovább
Előszó
Részlet:Rakott káposzta
A rakott káposztának több előnye van. Elsősorban az, hogy jó előre, már előtte való nap összeállítható, és csak a sütés marad tálalás előttre. Felhasználhatjuk hozzá a házban lévő maradékokat, anélkül, hogy "maradék íze" lenne. Végül - de nem utolsósorban - mindenki szereti ezt a finom, téli ételt.
Ahány ház, annyiféleképpen készítik a rakott káposztát. Hordós káposztával rétegezett húst és főtt rizst értenek alatta, de hogy milyen húsból, ízesítéssel kerül az asztalra, az a háziasszony lehetőségeitől, ízlésétől, tudományától függ. Vannak, akik darált vagy összevagdalt pörköltet fektetnek a káposztarétegek közé, mások viszont hagymás zsiradékon megpárolt, egyéni ízlés szerint fűszerezett darált húst. Vissza
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.