1.035.098
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Szép hazánk tájai-szép hazánk étkei
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A mesebeli vándor legény- alighogy felcseperedett-útnak eredt. Tarisznyájában az elengedhetetlen hamuban sült pogácsával járt hegyen-völgyön át, hogy szerencsét próbáljon, tapasztalatokat... TovábbElőszó
A mesebeli vándor legény- alighogy felcseperedett-útnak eredt. Tarisznyájában az elengedhetetlen hamuban sült pogácsával járt hegyen-völgyön át, hogy szerencsét próbáljon, tapasztalatokat szerezzen. Ez a mese elevenedett meg a Pannoni Szálloda és Vendéglátó Vállalat tanulói körében: elindultak és felkeresték hazánk távolabbi vidékei, hogy felkutassák e tája k régen kedvelt, az idők során elfeledett étkeit. Megkérdezték a főzésben tudós asszonyokat, kifaggatták az öregeket anyáik, nagyanyáink féltve őrzött receptjei felől. Könyvtárak polcain porosodó régi szakácskönyveket böngésztek. A fellelt ételeket nemcsak kipróbálták, de a ma ízléséhez igazították. Utána pedig összemérték tudásukat: Ki találta a legkülönlegesebb, egy-egy tájra a legjellemzőbb ételt? A Népművészeti és Háziipari Szövetkezeti Vállalat minden tájegység ételsorához a megfelelő vidék, hímzéseit edényeit küldte el, hogy méltó körülmények között kerüljön asztalra a sok finom fogás. És hogy a sok munka ne menjen veszendőbe, a felfedezett ételek újra feledésbe, e kis könyvecske csokorba gyűjtve őrzi receptjeiket. VisszaTémakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.