1.034.221
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Takarékosan télen-nyáron
A Magyar Konyha olvasóinak pályaműveiből összeállítva
| Kiadó: | Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 163 oldal |
| Sorozatcím: | Mini Magyar Konyha |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 12 cm |
| ISBN: | 963-3162-13-0 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
"Minden asszony alchymista. Aranyat főzhet a tűzhely mellett. Jaj neki, ha akarna, de nem tud!" - írta éppen száz esztendeje Jókai Móra a magyar háziasszonyokat dicsérő, takarékosságra ösztönző... TovábbElőszó
"Minden asszony alchymista. Aranyat főzhet a tűzhely mellett. Jaj neki, ha akarna, de nem tud!" - írta éppen száz esztendeje Jókai Móra a magyar háziasszonyokat dicsérő, takarékosságra ösztönző cikkében. Szavai a ma asszonyainak is szólnak, annál is inkább, hiszen most is rászorulunk a takarékos ötletekre, receptekre. És hogy mennyi jó fortély, hasznos fogás, anyáinktól, nagyanyáinktól tanult ötletes recept é l még az emberke tudatában meg kézzel írott receptkönyveiben, azt bizonyítja ez a könyv, amelyet olvasóink, gyakorló háziasszonyok - és főzéshez értők férfiak - írtak.Takarékosan télen-nyáron pályázatunkra sok olvasónk küldte be jól bevált takarékos receptjeit. Ezekből válogattunk össze itt közel háromszázat. Akadt köztük olyan, ami még számunkra is újdonság volt. Még több idézet - ha kissé átalakítva is - takarékos nagyanyáink konyháját. Először 80, majd 100 forintban szabtuk meg a receptek anyagfelhasználásának értékét, ma már azt mondhatjuk: csak viszonylag gazdaságosak. Valószínűtlennek tűnt egyik-másik ételleírás, ezért megfőztük-megsütöttük, és majd' mindegyik jól sikerült. Bátran tallózzanak tehát a könyvben, bizonyára találnak benne sok olyan fogást, ami jól jön manapság a konyhán. Vissza
Tartalom
| Előszó | 5 |
| Levesek, levesbetétek | 7 |
| Előételek, egytálételek | 23 |
| Húsételek, belsőségek, halak | 53 |
| Húspótlók | 93 |
| Főzelékek, köretek | 103 |
| Hideg falatok, saláták | 109 |
| Meleg tészták | 121 |
| Sütemények, édességek, torták, sütő nélkül, sós sütemények | 133 |
| Befőzés | 149 |
| Tárgymutató | 157 |
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
810 Ft
400 ,-Ft 50
6
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Állapot:
Jó
810 Ft
560 ,-Ft 30
8
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Állapot:
Jó
810 ,-Ft
12
pont kapható
Kosárba