| Főzőiskola | |
| A tojás | |
| Frissességi teszt | 9 |
| Tárolás | 9 |
| Tojásételek elkészítésére szolgáló edények és eszközök | 9 |
| Tojásételek | 10 |
| A tojás főzése | 10 |
| A tojás szétválasztása | 10 |
| Sült tojás | 10 |
| A tojás posírozása | 10 |
| A tojás töltése | 11 |
| Tojásrántotta sütése | 11 |
| Omlett készítése | 12 |
| Palacsinta készítése | 12 |
| Felfújtak | 13 |
| Sajtfelfújt készítése | 13 |
| Csőbensült (gratinírozott) ételek | 14 |
| Csőbensült padlizsán készítése | 14 |
| Pudingok | 14 |
| Burgonyapuding | 14 |
| Szuflék | 15 |
| Sajtszuflé készítése | 15 |
| Tojásfehérje felverése | 15 |
| Új polgári konyha | |
| Omlett szárnyasmájjal | 18 |
| Posírozott tojás mustármártásban | 18 |
| Csőbensült húsos palacsinta | 21 |
| Csőbensült sajtos palacsinta | 21 |
| Sajtfelfújt | 22 |
| Szárnyasfelfújt | 22 |
| Szalonnás hajdinapalacsinta | 22 |
| Káposztapuding | 24 |
| Parajfelfújt | 24 |
| Karfiolfelfújt | 24 |
| Rizsfelfújt laskagombával | 26 |
| Csőbensült rizs spárgával | 26 |
| Gombás zsemlefelfújt | 26 |
| Húsos zöldségpástétom | 29 |
| Csőbensült makaróni | 29 |
| Erdélyi rakott káposzta | 31 |
| Gombás rétes | 31 |
| Nemzetközi konyha | |
| Baszk rántotta | 34 |
| Angol tükörtojás | 34 |
| Olasz tükörtojás | 34 |
| Tojás burgundi mártásban | 36 |
| Tojásrántotta szarvasgombával | 36 |
| Tojásrántotta indiai módon | 36 |
| Serpenyőben sült kínai tojás | 39 |
| Firenzei tojás | 39 |
| Indiai tojás | 39 |
| Omlettfelfújt | 40 |
| Csőbensült Fontina-omlett | 40 |
| Breton hajdinapalacsinta | 43 |
| Lotaringiai omlett | 43 |
| Sült sajtszeletek | 43 |
| Tortilla tavasziasan | 44 |
| Rakott padlizsán | 44 |
| Ínyenckonyha | |
| Szarvasgombás tojás | 48 |
| Gombás-vesés omlett | 48 |
| Posírozott tojás fokhagymamártásban | 48 |
| Libamájas tojás vajas tésztában | 51 |
| Sonkás sajtfelfújt | 51 |
| Csőbensült banános curry | 51 |
| Paradicsomos omlett | 52 |
| Rákomlett cukkinival | 52 |
| Mentás palacsinta | 52 |
| Gombás-spárgás posírozott tojás | 54 |
| Kaviáros rántotta | 54 |
| Gombafelfújt | 57 |
| Rakott padlizsán egyben sütve | 57 |
| Csőbensült paraj sárgarépával | 58 |
| Csőbensült mángold | 58 |
| Csőbensült sonkás gomba | 58 |
| Csőbensült kagyló | 60 |
| Csőbensült nyelvhal | 60 |
| Natúrkonyha | |
| Lazacos-csírás palacsinta | 64 |
| Pirított cikória tojásmártással | 64 |
| Juhsajtos tojásfelfújt salátával | 64 |
| Avokádós tojásrántotta | 66 |
| Lazacos tojásrántotta kapros uborkával | 66 |
| Paradicsomos tojásrántotta | 66 |
| Parajjal töltött kölespalacsinta | 68 |
| Zöldségszuflé | 70 |
| Csőbensült brokkoli gabonával | 70 |
| Karfiolfelfújt tönköllyel | 72 |
| Színes zöldségfelfújt | 72 |
| Csőbensült lencsecurry | 72 |
| Gyorskonyha | |
| Serpenyős darált hús tükörtojással | 76 |
| Posírozott tojás fűszermártásban | 76 |
| Gorgonzolás tojás paradicsommártásban | 76 |
| Keleti rizsfelfújt | 78 |
| Csőbensült zöldséges tortellini | 78 |
| Csirkemájas rizsfelfújt | 78 |
| Csőbensült halfilé | 80 |
| Savanyúkáposzta-felfújt májjal | 80 |
| Póréfelfújt sonkaszalámival | 80 |
| Csőbensült édeskömény | 82 |
| Csőbensült paraj mozzarellával | 82 |
| Posírozott tojás parajágyon | 82 |
| Csőbensült rokfortos cikória | 84 |
| Csőbensült paradicsom | 84 |
| Paprikafelfújt | 84 |
| Receptek mikrohullámú sütőhöz | |
| Sárgarépafelfújt | 88 |
| Debrecenis kukoricatál | 88 |
| Húsos burgonyafelfújt | 88 |
| Burgonyapuding | 90 |
| Zöldséges zsemlepuding | 90 |
| Brokkolifelfújt | 90 |
| Sült húsgombócok | 92 |
| Feketekenyér-felfújt | 92 |
| Paprikás-tonhalas tortilla | 92 |
| Csőbensült karalábé tortilla | 92 |
| Csőbensült almás zeller | 95 |
| Csőbensült burgonya | 95 |
| Csőbensült padlizsános cukkini | 96 |
| Fűszeres sült paradicsom | 96 |
| Karcsúsító konyha | |
| Parajjal töltött sajtos omlett | 100 |
| Csigás omlett | 100 |
| Olasz omlett | 100 |
| Pirított tojás zöldborsóval | 102 |
| Thaiföldi omlett | 102 |
| Csőbensült gombás paradicsom | 104 |
| Burgonyafelfújt rákkal | 104 |
| Csőbensült csirkemell parajjal | 106 |
| Kelbimbófelfújt mogyoróval | 106 |
| Túrós karalábéfelfújt | 106 |
| Csőbensült pórés répa | 108 |
| Csőbensült cikória mozzarellával | 108 |
| Töltött sült burgonya | 108 |
| Tarka hajdinafelfújt | 110 |
| Brokkolis-tonhalas tésztaomlett | 110 |
| Gombás tésztafelfújt | 110 |
Folytatás Microsoft-tal