1.114.022
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Finomságok túróval
Levesek - előételek - saláták - szendvicsek - mártogatók - zöldséges ételek - hús- és halételek - torták - sütemények - nyalánkságok
Veszprém
| Kiadó: | Veszprémtej Zrt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Veszprém |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Spirál |
| Oldalszám: | 48 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. További kapcsolódó személyek a kötetben. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:Előszó
Ez a kis receptkönyv nem jöhetett volna létre Önök nélkül. Önök voltak azok, akik 2008 őszén játékos felhívásunkra tollat ragadtak, s megosztották velünk féltve őrzött családi... Tovább
Előszó
Részlet:Előszó
Ez a kis receptkönyv nem jöhetett volna létre Önök nélkül. Önök voltak azok, akik 2008 őszén játékos felhívásunkra tollat ragadtak, s megosztották velünk féltve őrzött családi recepttáruk egy-egy darabját. Ezek a receptek sok esetben generációk óta segítik a háziasszonyokat, már a nagyi, a dédi is így főzte vagy sütötte az adott ételt, az ízek-aromák gyerekkorunk világát idézik...
Szerencsére ismét bebizonyosodott, mennyire találékony, mennyire fantáziadús a magyar konyhaművészet. A jól ismert "klasszikusok" (túrós csusza, túrós palacsinta, túrógombóc...) mellett rengeteg különleges étellel találkoztunk. Számunkra is meglepő volt, hogy a túrónak igenis szerepe lehet bármely ételkategóriában, a levesektől, húsételektől kezdve a különböző salátákon, túrókrémeken át egészen a vegetáriánus tészta- és zöldségételekig, nem feledkezve meg persze a mennyei túrós sütikről és tortákról sem. Vissza
Tartalom
Előszó, érdekességek 4Levesek, előételek
Fülesleves 6
Túrós kukorica krémleves 8
Túróleves 8
Túróval töltött tojás sütve 10
Töltött burgonya kaviárral 10
Saláták, szendvicsek, mártogatók
Zöld-fehér tésztasaláta 12
Színes szendvics 12
Paradicsomos túrókrém 14
Bazsalikomos túrókrém 14
Gyros túrós tzatziki salátával 16
Görög körözött 16
Csirkehússaláta szőlővel 18
Életerő saláta 18
Lángos zöldfűszeres túróval 20
Zöldséges és gombás ételek
Erdélyi rakott burgonya 22
Túrós tökfasírt 22
Töltött cukkini 24
Spenótos túróval töltött gomba 24
Rukkolás túrótorta 26
Csőben sült karfiol túróval 26
Töltött gomba Georgina módra 28
Burgonya fűszeres túróval 28
Hús- és halételek
Bakony túrós pecsenye vegyes zöldségkörettel 30
Sonkás csirketekercs citrommártással 32
Lazac póréhagymával és túrós zöldtésztával 34
Spenótos-túrós rakott csirkemell zöldborsóval 36
Torták, sütik, nyalánkságok
Őszibarackos túrótorta 38
Tiramisu trifle 40
Körte lekváros túrókrémmel 40
Mézes-narancsos túrófagylalt 42
Barackos csemege 42
Túrófelfújt almával 44
Túrós-almás puzsö 44
Túrós-mákos béles 46
Túrós muffin fügével 48
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal