| Bevezetés | 7 |
| A fizikai kémia mint természettudomány | 7 |
| A fizikai kémia fogalomköre | 7 |
| A fizikai kémia tárgyköre | 9 |
| A fizikai kémia módszerei | 12 |
| A fizikai kémia tantárgy szerepe a szakirányú képzésben | 14 |
| Az állapotjelzők | 15 |
| Az anyagi rendszerek fogalma és osztályozása | 17 |
| Homogén egykomponensű rendszerek | 20 |
| A halmazállapotok általános tulajdonságai | 20 |
| A gázállapot törvényei | 24 |
| Az egyszerű gáztörvények | 25 |
| Az egyesített gáztörvény | 27 |
| A tökéletes gázok állapotegyenlete | 28 |
| A gázok sűrűsége | 31 |
| A reális gázok állapotegyenlete | 32 |
| A kinetikus gázelmélet | 37 |
| A kinetikus gázelmélet alapfeltevései | 37 |
| A gázmolekulák sebessége | 39 |
| A gázok belső energiája | 43 |
| A közepes szabad úthossz | 45 |
| Az ütközések száma | 46 |
| Szállítási jelenségek gázokban | 47 |
| A folyadékállapot | 53 |
| A folyadékállapot jellemzése | 53 |
| A folyadékokban működő erőhatások | 54 |
| A folyadékok felületi feszültsége | 59 |
| A folyadékok belső súrlódása | 64 |
| A szilárd állapot | 68 |
| A szilárd anyagok jellemzése | 68 |
| A kristályos testek szerkezete | 70 |
| Kristályrácstípusok | 71 |
| Polimorfia és izomorfia | 77 |
| Halmazállapot-változások | 81 |
| Általános jellemzés | 81 |
| A folyadékok párolgása | 82 |
| A tenzió | 84 |
| A forráspont | 88 |
| Olvadás és kristályosodás | 91 |
| A szublimáció | 94 |
| Heterogén rendszerek | 98 |
| A heterogén rendszerek jellemzése | 98 |
| A fázisok száma | 99 |
| A komponensek száma | 100 |
| A szabadsági fokok száma | 102 |
| A Gibbs-féle fázistörvény | 102 |
| Egykomponensű rendszerek | 104 |
| A víz fázisdiagramja | 105 |
| A kén fázisdiagramja (kiegészítő anyag) | 106 |
| Kétkomponensű rendszerek | 107 |
| A komponensek egymással sem vegyületet, sem elegykristályt nem alkotnak | 108 |
| A komponensek vegyületet alkotnak, de elegykristályt nem (kiegésztő anyag) | 110 |
| Homogén többkomponensű rendszerek | 114 |
| Az elegyek általános tulajdonságai | 114 |
| Az elegyek fogalma | 114 |
| Koncentráció-egységek | 116 |
| Additív sajátságok | 118 |
| Gáz-gáz elegyek | 120 |
| Folyadék-folyadék elegyek | 122 |
| A folyadékelegyek gőznyomása | 123 |
| A folyadékelegyek desztillációja | 128 |
| Szilárd-szilárd elegyek (kiegészítő anyag) | 134 |
| Gázok oldódása folyadékokban | 136 |
| Folyadékok oldódása folyadékokban | 139 |
| Szilárd anyagok oldódása folyadékokban | 141 |
| Megoszlás két oldószer között | 144 |
| A híg oldatok törvényei | 147 |
| A híg oldatok jellemzői | 147 |
| A viszonylagos tenziócsökkenés törvénye | 151 |
| A forráspont-emelkedés törvénye | 150 |
| A fagyáspontcsökkenés törvénye | 151 |
| A híg oldatok ozmózisnyomása | 152 |
| Reakciókinetika | 158 |
| A reakciókinetika tárgyköre és a reakció kinetikai csoportosítása | 158 |
| A reakciósebesség | 161 |
| Homogén elsőrendű reakciók | 164 |
| Homogén összetett reakciók | 166 |
| Megfordítható reakciók | 167 |
| Sorozatos reakciók | 168 |
| Párhuzamos reakciók | 169 |
| A reakciósebesség hőmérsékletfüggése | 170 |
| A láncreakciók | 175 |
| Egyszerű láncreakciók | 176 |
| Elágazásos láncreakciók | 177 |
| Robbanások és detonáció (kiegészítő anyag) | 178 |
| A heterogén folyamatok sebessége | 180 |
| Katalízis | 184 |
| A katalízis alapfogalmai | 184 |
| Homogén katalízis | 187 |
| Heterogén katalízis | 190 |
| A kontakt katalizátorok hatékonysága | 193 |